Куриные сердечки в мультиварке

Время:
90 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 700 гр куриных сердечек
- 2 средние луковицы
- 120 мл чистой воды
- 1 морковь
- 3-4 ст.л. сметаны любой жирности
- 1 лавровый лист
- 1 ст.л. муки (не обязательно)
- соль, перец по вкусу
Рецепт
- Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и натереть на терке. В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Выпечка. Выложить в разогретое масло лук и жарить его пару минут в режиме Выпечка.
- Затем добавить в мультиварку морковь и перемешать. Жарить овощи в том же режиме еще 5 минут. Куриные сердечки промыть, удалить жировые прослойки. Воду соединить с мукой и размешать до полной однородности. Если вы любите жидкую подливу - можно не добавлять муку.
- Спустя 5 минут после начала жарки, добавить в мультиварку куриные сердечки, лавровые листья, соль, перец по вкусу и перемешать. Влить воду, добавить сметану и снова перемешать. Установить режим Тушение.
- Готовить куриные сердечки в мультиварке примерно час. Спустя указанное время открыть крышку мультиварки, добавить по желанию соль, перец, измельченную зелень или специи и накрыть крышкой на 5 минут.
- Спустя указанное время переложить куриные сердечки из мультиварки по тарелкам и подавать к столу горячими. На гарнир идеально подойдет рисовая каша и картофель. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

60 мин.
Легко

60 мин.
Легко

15 мин.
Легко

60 мин.
Легко

30 мин.
Средне

45 мин.
Легко