Макаронная запеканка с сыром

Ингредиенты

• 250 мл молока
• 250 мл чистой воды
• 200 гр макарон
• 200 гр вареной колбасы/копченой курицы/ветчины
• 100 гр твердого сыра
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Духовку разогреть до 200С, форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Колбасу/ветчину/курицу порезать маленькими кубиками.
2. Макароны выложить в смазанную маслом форму, покрыть колбасой. Посыпать все солью, перцем и специями по вкусу. Молоко соединить с водой и размешать. Тонкой струйкой равномерно залить содержимое формы молочной смесью.
3. Сыр натереть на терке и посыпать им колбасный слой. Накрыть форму слоем фольги и отправить в разогретый духовой шкаф. Готовить макаронную запеканку примерно полчаса.
4. Затем убавить температуру до 180С и готовить запеканку из макарон еще 15-20 минут. Вынуть форму из духового шкафа, оставить на 15 минут под фольгой. После этого макаронная запеканка с сыром готова. Снять фольгу, нарезать блюдо порционными кусочками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!