Мясо с ананасами
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Мясо с ананасами более сочное и нежное, чем обычное запеченное мясо. Попробуйте это волшебное сочетание и вполне возможно, что это блюдо станет вашим любимым.
Ингредиенты
- 0,8 кг свинины
- 400 гр консервированных ананасов
- 3 помидора (по желанию)
- 2 луковицы
- 100 гр твердого сыра
- 100-150 гр майонеза
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Свинину порезать средними кусками, слегка отбить. Натереть плоские куски мяса солью и перцем. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Выложтиь на дно формы куски мяса так, чтобы они не ложились друг на друга.
- Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Выложить поверх мяса и слегка смазать майонезом. Помидоры вымыть, порезать тонкими кружками и выложить на майонез, затем покрыть ананасами и снова слоем майонеза.
- Поставить мясо с ананасами в разогретую духовку на полчаса. Достать из духового шкафа, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 10 минут. Вытащить форму из духовки, дать остыть 5 минут. Выложить мясо с ананасами на атрелки и подавать.
Похожие рецепты:
