Шаурма с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Шаурма с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

По рецепту с пошаговыми фото шаурма с курицей в домашних условиях готовится в течение часа. Если основные компоненты были сварены или обжарены заранее, время получения аппетитной закуски сокращается.

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша стандартного размера;
  • 2 средних куриных филе;
  • 1 небольшая свежая морковка (подойдет корейская)
  • 200 г белокочанной капусты (свежей);
  • 1 зеленый огурец:
  • 1 мясистый томат;
  • 1 болгарский перец;
  • 150 г твердого сыра;   
  • свежая зелень петрушки или молодого репчатого лука – по возможности.

Для соуса:

  • 3 дольки чеснока;
  • 3 ст. л. нейтрального кетчупа или томатной пасты;
  • 3 ст. л. майонеза «Провансаль»;
  • 2 ст. л. густой сметаны;
  • 1 ч. л. горчицы «Русской».

Рецепт приготовления блюда:

1. Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты для соуса, выдавливаем сюда же очищенный чеснок.

2. Филе разрезаем пополам, каждый кусок перчим и солим по вкусу.

3. Отправляем большие мясо на сковородку с небольшим количеством масла.

4. Достаем филе из сковороды, нарезаем поперек тонкими ломтиками.

5. Шинкуем капусту тонкой стружкой. Сюда же на терке среднего размера натираем морковь.

6. Нарезаем тонкой соломкой огурец и очищенный сладкий перец.

7. Томаты шинкуем полукольцами.

8. Сыр натираем на мелкой терке.

9. Промытую и обсушенную зелень рубим ножом.

10. Расстилаем лаваш на столе, половину листа смазываем соусом из холодильника.

11. Первым слоем выкладываем капусту с морковкой.

12.  Присыпаем зеленью.

13.  Добавляем слой перца и огурца.

14. Прикрываем томатами и нарезанным мясом.

15. Завершаем композицию грибами и сыром.

16. Заворачиваем, шаурму и отправляем на сухую сковородку.

17. Жарить рулет нужно до появления золотистой корочки на тесте с обеих сторон.

Похожие рецепты:
Рецепт булочки синабон в домашних условиях Оригинальный рецепт булочки Синабон в домашних условиях повторить сложно. Многие ингредиенты, вроде яичного порошка и клейковины, найти не так просто. Зато есть аналогичные булочки с корицей, которые будут максимально похожи на американский десерт.
60 мин.
Средне
Апельсиновый манник на кефире Мало какая хозяйка не обходится без собственного «секретного» рецепта приготовления пирога. Кому-то тайну пирога поведала ее бабушка, кто-то методом проб и ошибок вывел свой вкуснейший рецепт, ну а кто-то подсмотрел в интернете и теперь не один праздник ни обходится без коронного блюда.
60 мин.
Легко
Токпокки - острые рисовые пирожки: рецепт с фото Острые рисовые пирожки токпокки – популярное корейское блюдо, которое нельзя есть без охладительных напитков. Их стоит приготовить любителям остренького хотя бы ради любопытства. Для этого достаточно использовать простой и понятный рецепт с фото.
35 мин.
Средне
Омлет из рыбной икры: рецепт с фото Омлет из рыбной икры – необычный рецепт для тех, кто любит пробовать что-то новое и необычное. К тому же, благодаря подробному рецепту с фото, сделать это становится намного проще.
20 мин.
Средне
Рулет из бараньей печени: рецепт с фото По рецепту с фото легко приготовить рулет из бараньей печени всем любителям этого вида мясного продукта. Запаха в готовой закуске не остается, она получается достаточно сочной и невероятно аппетитной на вид. Подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
50 мин.
Средне
 Гренки “Таврийские”: рецепт с фото Непривычное сочетание продуктов делает угощение на удивление ароматным и вкусным. Гренки «Таврийские» по рецепту с фото получаются нежными, с легким томатным оттенком, очень аппетитными и сытными. такая закуска хороша к завтраку или в качестве перекуса на природе.
20 мин.
Средне