Стейк из свинины

Стейк из свинины
Время:
15 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Сочный и нежный стейк из свинины, промаринованный в кефире. Насладитесь жареным мясом с непревзойденным вкусом.

Ингредиенты

  • 1 кг свинины (шейной части)
  • 0,5 л кефира
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо промыть, нарезать порционными кусками и слегка отбить. Натереть стейки солью и перцем, сложить в миску и залить кефиром. Поставить в холодильник на полтора часа мариноваться.
  2. Достать миску из холодильника. Сковороду или гриль разогреть, сковороду по желанию можно слегка смазть растительным маслом (но и без него свинина хорошо прожарится).
  3. Прожарить стейки из свинины на разогретой сковороде в течении 3-4 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо и подавать к любому гарниру. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеченная свинина Рецепт по-настоящему вкусной и ароматной запеченной свинины с травами и пряностями. Вы будете в восторге, к тому же рецепт практически не требует ваших усилий.
120 мин.
Легко
Тушеная свинина Пикантная тушеная свинина с золотистой корочкой и медовым ароматом. Порадуйте себя и своих близких, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.
50 мин.
Легко
Свинина с овощами Свинина с овощами - идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте вкуснейшее блюдо по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне
Кисло-сладкий соус Классический рецепт кисло-сладкого соуса, идеально подойдет к мясу или жаренным овощам.
20 мин.
Средне
Свинина с картошкой Ароматная свинина с картошкой и овощами. Этим сытным блюдом можно накормить большую семью. Готовить свинину с картошкой не сложно, нужно только следовать рецепту.
60 мин.
Средне
Плов из свинины Рассыпчатый плов из свинины с овощами. Рецепт приготовления обязательно понравится вам и вашей семье, это питательное блюдо идеально подойдет на обед.
60 мин.
Средне