Свинина с помидорами

Свинина с помидорами
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт сочной свинины, тушеной с помидорами. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным ужином.

Ингредиенты

  • 0,7 кг свинины
  • 0,5 кг помидор
  • 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Помидор вымыть, порезать небольшими кусочками, лук очистить и измеьчить. Мясо промыть и порубить средними, плоскими кусочками. Зеленый лук промыть, мелко нарезать.
  2. На сковороде разогреть растительное масло, положить туда свинину и жарить до побеления около 8-10 минут. Всыпать половину нарезанного репчатого лука, перемешать и жарить на среднем огне, помешивая, 15 минут. Добавить томатную пасту, влить 100 мл кипятка.
  3. Через 5 минут добавить нарезанные помидоры к свинине, всыпать оставшийся лук, майонез (или сметану) перемешать и тушить на небольшом огне под крышкой до полного выпарения жидкости (около 40 минут).
  4. Посолить, поперчить по вкусу, добавить зеленый лук и специи по вкусу. Выложить свинину с помидорами на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
Коктейль Б-52 Коктейль Б-52 состоит из трех слоев: кофейного ликера, бэйлиса и апельсинового ликера, последний слой поджигается. Приготовьте этот популярный напиток в домашних условиях.
10 мин.
Сложно
Жареная свинина Простой рецепт приготовления свинины. Жареная свинина с хрустящей корочкой получается нежной, вкусной и сочной, она прекрасно подойдет к любому гарниру.
20 мин.
Легко
Стейк из свинины Сочный и нежный стейк из свинины, промаринованный в кефире. Насладитесь жареным мясом с непревзойденным вкусом.
15 мин.
Легко
Запеченная свинина Рецепт по-настоящему вкусной и ароматной запеченной свинины с травами и пряностями. Вы будете в восторге, к тому же рецепт практически не требует ваших усилий.
120 мин.
Легко
Тушеная свинина Пикантная тушеная свинина с золотистой корочкой и медовым ароматом. Порадуйте себя и своих близких, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.
50 мин.
Легко
Свинина с овощами Свинина с овощами - идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте вкуснейшее блюдо по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне