Жареная свинина

Жареная свинина
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой рецепт приготовления свинины. Жареная свинина с хрустящей корочкой получается нежной, вкусной и сочной, она прекрасно подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты

  • 0,6 кг свинины
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Свинину промыть под холодной водой, тщательно высушить. Нарезать средними плоскими кусочками, накрыть каждый кусочек пищевой пленкой и слегка отбить.
  2. Яйцо вбить в отдельную емкость и взбить с солью и перцем. В отдельную миску всыпать панировочные сухари. Разогреть сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла.
  3. Каждый кусочек свинины макать в яичную смесь, затем обваливать в сухарях и выкладывать на разогретую сковороду. Жарить до румяного цвета с обеих сторон примерно по 6-7 минут. Выложить жареную свинину на блюдо и подавать с гарниром.
Похожие рецепты:
Стейк из свинины Сочный и нежный стейк из свинины, промаринованный в кефире. Насладитесь жареным мясом с непревзойденным вкусом.
15 мин.
Легко
Запеченная свинина Рецепт по-настоящему вкусной и ароматной запеченной свинины с травами и пряностями. Вы будете в восторге, к тому же рецепт практически не требует ваших усилий.
120 мин.
Легко
Тушеная свинина Пикантная тушеная свинина с золотистой корочкой и медовым ароматом. Порадуйте себя и своих близких, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.
50 мин.
Легко
Свинина с овощами Свинина с овощами - идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте вкуснейшее блюдо по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне
Кисло-сладкий соус Классический рецепт кисло-сладкого соуса, идеально подойдет к мясу или жаренным овощам.
20 мин.
Средне
Свинина с картошкой Ароматная свинина с картошкой и овощами. Этим сытным блюдом можно накормить большую семью. Готовить свинину с картошкой не сложно, нужно только следовать рецепту.
60 мин.
Средне