Главная / Свинина на сковороде

Свинина на сковороде

Свинина на сковороде
Время:
120 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вторые блюда Мясо Свинина
Вид кухни:
Европейская кухня
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Обед Ужин

Самый правильный способ жарки свинины на сковороде. Если делать все по этому рецепту, получится сочное, ароматное мясо с нежной текстурой.

Ингредиенты

  • 0,8 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо вымыть и порезать небольшими кусочками. Лук очистить, порезать полукольцами, сложить в кастрюлю вместе с мясом. Залить лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить мариноваться на час.
  2. На сковороде разогреть две столовые ложки растительного масла. Жарить свинину на сковороде вместе с луком на сильном огне до появления румяной корочки. Постоянно помешивать мясо, иначе оно подгорит. Приблизительно через 10-15 минут переложить мясо на блюдо и подавать с гарниром или соусом.
Похожие рецепты:
Вкусная свинина Оригинальный рецепт вкусной свинины в пивном маринаде, внесите разнообразие в ваше меню. В процессе жарки на кухне будет стоять аромат хлебного кваса, но готовое блюдо будет иметь насыщенный аромат жаренного мяса.
120 мин.
Средне
Отбивные из свинины Тающие во рту, нежные и сочные отбивные из свинины, слегка маринованные в молоке. Рецепт станет вашим любимым, как только вы их попробуете.
120 мин.
Средне
Соус Барбекю Острый, ароматный соус барбекю, рецепт которого пришел к нам из Америки. Этот пикантный соус отлично подойдет к шашлыкам, к жареному мясу или в качестве маринада.
5 мин.
Легко
Свинина в мультиварке Нежнейшая маринованная свинина в мультиварке. Рецепт из разряда проще простого, требует минимум усилий, а результат вас приятно удивит. Приготовьте и наслаждайтесь.
60 мин.
Легко
Гуляш из свинины Потрясающий ароматный гуляш из свинины не оставит никого равнодушным. Готовьте по рецепту с хорошим настроением, и гуляш получится самым вкусным из всех тех, которые вы пробовали.
60 мин.
Средне
Тушеная куриная грудка Куриная грудка в нежном сливочном соусе с яблочной ноткой. Такого рецепта вы еще не пробовали, обязательно приготовьте это блюдо на ужин, все будут в восторге.
40 мин.
Легко