Свинина с овощами

Свинина с овощами
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Свинина с овощами - идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте вкуснейшее блюдо по этому рецепту, вы не пожалеете.

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 0,8 кг кабачков
  • 0,4 кг помидоров
  • 8 ст.л. соевого соуса
  • 4 ст.л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. белого сухого вина
  • несколько веточек зелени
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Свинину вымыть, порезать небольшими кубиками. В отдельной емкости смешать соевый соус с сахаром и вином. Просеять муку, перемешать. Свинину залить полученной смесью и оставить мариноваться на полчаса.
  2. Кабачки, если это необходимо, очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть и также нарезать кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, прожарить свинину с маринадом до золотистой корочки около 5-7 минут. Переложить мясо на блюдо и отставить.
  3. В сковороду сложить кабачки с помидорами, перемешать и тушить 7-8 минут на среднем огне, помешивая. Добавить свинину к овощам, влить 350 мл кипятка, еще 3 ст.л. соевого соуса и тушить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
  4. Готовую свинину с овощами переложить на блюдо, посыпать мелкорубленной зеленью и подавать.
Похожие рецепты:
Кисло-сладкий соус Классический рецепт кисло-сладкого соуса, идеально подойдет к мясу или жаренным овощам.
20 мин.
Средне
Свинина с картошкой Ароматная свинина с картошкой и овощами. Этим сытным блюдом можно накормить большую семью. Готовить свинину с картошкой не сложно, нужно только следовать рецепту.
60 мин.
Средне
Плов из свинины Рассыпчатый плов из свинины с овощами. Рецепт приготовления обязательно понравится вам и вашей семье, это питательное блюдо идеально подойдет на обед.
60 мин.
Средне
Свинина на сковороде Самый правильный способ жарки свинины на сковороде. Если делать все по этому рецепту, получится сочное, ароматное мясо с нежной текстурой.
120 мин.
Легко
Вкусная свинина Оригинальный рецепт вкусной свинины в пивном маринаде, внесите разнообразие в ваше меню. В процессе жарки на кухне будет стоять аромат хлебного кваса, но готовое блюдо будет иметь насыщенный аромат жаренного мяса.
120 мин.
Средне
Отбивные из свинины Тающие во рту, нежные и сочные отбивные из свинины, слегка маринованные в молоке. Рецепт станет вашим любимым, как только вы их попробуете.
120 мин.
Средне