Свинина с сыром
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Запеченная свинина с сыром - очень сытное блюдо, подойдет как основное блюдо на обед или ужин. Рецепт свинины с сыром приятно удивит вас простотой приготовления и доступностью ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 кг свинины
- 5 луковиц среднего размера
- 300 гр сыра (по желанию, можно заменить плавленным)
- 200 гр майонеза
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Свинину нарезать на средние плоские куски, слегка отбить молотком. Кусочки свинины натереть солью и перцем, выложить в форму для запекания. Мясо должно соприкасаться, но не ложиться друг на друга. Духовку разогреть до 200С.
- Лук очистить и порезать очень мелкими кусочками, можно натереть на крупной терке. Мясо равномерно покрыть измельченным луком. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им свинину с луком. Все это покрыть равномерным слоем майонеза, можно для этого использовать лопаточки или нож.
- Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку свинину с сыром запекаться на полчаса. Затем снять фольгу, убавить пламя до 160С и выпекать еще полчаса. Вытащить мясо из духовки, дать ему остыть 10 минут. Разрезать свинину с сыром на порционные кусочки, выложить на тарелки и подавать.
Похожие рецепты:
