Вкусная свинина

Вкусная свинина
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (11 голосов)
Время:
120 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 600 гр свинины (шейки)
  • 0,5 л светлого пива
  • 1 большая луковица
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Свинину промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю. Лук очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю с мясом, добавить соль и перец.
  2. Залить содержимое кастрюли 250 мл пива и оставить на 1,5-2 часа. Разогреть сковороду, выложить промаринованное мясо вместе с пивом и луком и жарить на сильном огне, помешивая. Как только мясо начинает пригорать - понемногу вливать оставшееся пиво.
  3. Жарить свинину до готовности, переложить на блюдо и подавать с любым гарниром.
Похожие рецепты:
Свинина на сковороде Свинина на сковороде
120 мин.
Легко
Свинина с картошкой Свинина с картошкой
60 мин.
Средне
Свинина с овощами Свинина с овощами
60 мин.
Средне
Тушеная свинина Тушеная свинина
50 мин.
Легко
Запеченная свинина Запеченная свинина
120 мин.
Легко
Стейк из свинины Стейк из свинины
15 мин.
Легко