Запеченное филе индейки

Запеченное филе индейки
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Филе индейки, запеченное в духовке по этому рецепту, - это невероятно вкусно, полезно и просто. От вас понадобится минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени.

Ингредиенты

  • 0,5 кг филе индейки
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • около 1 ст.л. соли
  • 3-4 горошины черного перца
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 лавровый лист
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Индюшиное филе промыть, обсушить и положить в миску, натереть со всех сторон солью. Лавровый лист растолочь в крошку, чеснок раздавить в чеснокодавилке, лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
  2. Добавить в миску горошины перца, измельченный лук, чеснок, горчицу, черный молотый перец и тщательно перемешать. Залить содержимое миски водой так, чтобы покрыть мясо.
  3. Оставить филе индейки мариноваться в холодильнике на пару часов. Спустя указанное время разогреть духовку до 170/180С, форму для запекания застелить фольгой.
  4. Вынуть индюшиное мясо из воды и просушить салфеткой, положить в форму. Смазать всю поверхность филе равномерным слоем растительного масла. Накрыть его слоем фольги и отправить в разогретый духовой шкаф.
  5. Запекать филе индейки в фольге около получаса. Затем вынуть форму из духовки, развернуть фольгу сверху и отправить мясо еще на 10-15 минут выпекаться до готовности. Вынуть форму и оставить на пару минут остывать.
  6. Переложить запеченное филе индейки на блюдо, нарезать на порционные кусочки. Подавать к столу в горячем, или в холодном виде, к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Оладьи на кислом молоке Если вы ищете рецепт приготовления пышных и вкусных оладий на кислом молоке - этот рецепт для вас. Оладьи обязательно получатся очень красивыми, а перед их ароматом никто не устоит.
30 мин.
Легко
Спринг-роллы Удивите своих близких - приготовьте спринг-роллы, рецепт которых пришел к нам из Японии. Это блюдо представляет из себя рулетики из рисовой бумаги с начинкой из мяса, креветок и грибов в соевом соусе.
30 мин.
Средне
Галетное печенье Простой рецепт приготовления галетного печенья Мария в домашних условиях. Если вы хотите побаловать себя диетическим печеньем с низким содержанием жира - это то, что вам нужно.
60 мин.
Легко
Отбивные из куриного филе Хотите приготовить вкусные отбивные из куриного филе? Наш рецепт поможет вам в этом. У вас получится очень нежное мясо в кляре, с золотистой корочкой и потрясающим ароматом.
60 мин.
Легко
Творожное суфле Очень нежное творожное суфле по этому рецепту можно приготовить в микроволновке, на пару или в духовке. Диетический десерт порадует вас своим нежным вкусом и приятной консистенцией.
10 мин.
Легко
Салат из брокколи Простой рецепт салата из брокколи и цветной капусты. Чтобы приготовить этот полезный салат, вам понадобится 5 минут и совсем небольшой набор продуктов.
10 мин.
Легко