Запеченное куриное филе

Запеченное куриное филе
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (16 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 крупная куриная грудка (около 600 гр)
  • 5-6 помидоров черри (либо 1 крупный помидор)
  • 80 гр твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Куриную грудку промыть, насухо протереть. Помидоры также промыть и просушить.
  2. Грудку очистить от кожи и костей, разрубить на 2 филе. Каждое куриное филе нарезать на 3 равные по размеру полоски и немного их отбить обратной стороной лезвия ножа.
  3. Помидоры черри нарезать на половинки, крупные помидоры порезать полукольцами.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Натереть каждую куриную отбивную солью с перцем и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  6. Сверху покрыть мясо помидорами.
  7. Посыпать куриное филе с помидорами тертым сыром.
  8. Запекать куриное филе в духовке в течение 40 минут при 180С. Подавать к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица в пиве на сковороде Курица в пиве на сковороде
60 мин.
Легко
Азу из индейки Азу из индейки
60 мин.
Средне
Вареники с картошкой и творогом Вареники с картошкой и творогом
90 мин.
Средне
Рыба под шпинатом и сливочным соусом Рыба под шпинатом и сливочным соусом
45 мин.
Легко
Тефтели в мультиварке с подливкой Тефтели в мультиварке с подливкой
120 мин.
Средне
Сабджи Сабджи
90 мин.
Средне