Жаркое с фасолью

Жаркое с фасолью
Время:
50 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью.

Ингредиенты

  • 2 банки красной фасоли по 0,5 л
  • 0,5 кг свинины
  • 1 морковь
  • 2 луковицы, 4-5 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. муки
  • лавровый лист, зелень (базилик)
  • соль, перец, растительное масло

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо нарезать кусочками и обжарить на раскаленной сковороде с маслом. Добавить фасоль, посолить и перемешать.
  2. Нарезать лук полукольцами, а морковь натереть на терке. Прожарить в отдельной сковороде около 2 минут, затем добавить к ним томатную пасту, муку, лавровый лист и тушить еще 2-3 минуты.
  3. Всыпать все это к мясу, добавить перец, чеснок и зелень. Перемешать жаркое и тушить еще 2-3 минуты.
  4. Снять с огня и дать настояться 10 минут. Разложить порционно и подавать, украсив веточками свежей зелени.
Похожие рецепты:
Салат Цезарь Этот потрясающий салат порадует даже гурманов. Его придумали на скорую руку в американском ресторане, и с тех пор он пользуется огромной популярностью. Попробуйте его приготовить, он станет вашим любимым салатом.
30 мин.
Средне
Творожная запеканка Очень вкусная запеканка с нежным ванильным вкусом, которая просто тает во рту. Ее обожают даже те, кто творог никогда не ест.
60 мин.
Легко
Горчичный соус к сельди Этот соус просто идеально подходит под соленую селедку и замечательно подчеркивает ее вкус.
10 мин.
Легко
Пельмени на кефирном тесте Это тесто, состоящее всего из двух компонентов, получается очень эластичное, не рвущееся при варке. А пельмени получаются самыми сочными.
180 мин.
Сложно
Тирамису Невероятно вкусный десерт, легкий, нежный и тающий во рту. Обязательно попробуйте приготовить знаменитый тирамису по этому классическому итальянскому рецепту.
60 мин.
Сложно
Чикен наггетс Кусочки нежного куриного мяса в острой панировке надолго запомнятся вам своим пикантным вкусом.
40 мин.
Легко