Гренки “Таврийские”: рецепт с фото

Непривычное сочетание продуктов делает угощение на удивление ароматным и вкусным. Гренки «Таврийские» по рецепту с фото получаются нежными, с легким томатным оттенком, очень аппетитными и сытными. такая закуска хороша к завтраку или в качестве перекуса на природе.

 Гренки “Таврийские”: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 3 ломтика белого хлеба или батона;1
  •  свежее яйцо;
  • 1 репчатая луковица любого сорта;
  • 50 г свежего сала свиного;
  • молотый черный перец, поваренная соль – по вкусу;
  • масло для жарки;
  • 2 ст. л. домашней борщевой заправки или томатного соуса.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Назвать это блюдо диетическим невозможно, так как  в рецепте участвует свиное сало. Перед его использованием нужно обязательно срезать шкурку – она в приготовлении не пригодится.

  1. Мелко режем очищенную луковицу.
  2. Такими же кусочками измельчаем сало.
  3. Смешиваем в одной емкости подготовленные продуктами с молотым перцем и солью, добавляем в массу сырое яйцо.
  4. На ломтик батона намазываем ножом густой соус или заправку, сверху накладываем смесь из сала с луком. Слегка прижимаем бутерброд ножом по всей площади гренки.
  5. Разогреваем в сковороде немного растительного масла, отправляем туда заготовку начинкой вниз.
  6. Как только края гренки начнут слегка румяниться, переворачиваем бутерброд и поджариваем с другой стороны.
  7. Выкладываем угощение на бумажное полотенце и сверху накрываем одноразовой салфеткой.

Рекомендуем: 

Сладкие гренки

Гренки с сыром в духовке

Полезные советы:

above-image

Томатный соус или заправку можно заменить кетчупом с нейтральным вкусом. Главное – не переусердствовать, чтобы хлеб в процессе жарки не раскис.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы