Главная / Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста: рецепт с фото

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста: рецепт с фото

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста: рецепт с фото
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Закуски Несладкая выпечка
Вид кухни:
Грузинская кухня Кухня Кавказа Восточная кухня
Способ приготовления:
В духовке
Подойдет на:
Завтрак Перекус

Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен рецепт с добавлением творога.

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 1 пачка;
  • творог 9% - 100 грамм;
  • мягкий сыр (фета или брынза) - 400 грамм;
  • куриное яйцо - 1 штука.

Рецепт приготовления блюда:

Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром

Закуска из слоеного теста готовится по пошаговому рецепту с фото быстро и легко. Хачапури с творогом и сыром придется по вкусу всем домашним.

  1. Тесто размораживают и раскатывают небольшими лепешками, которые должны иметь толщину 3 см.
  2. Яйцо разбивают в миску, туда же отправляют мелко нарезанный сыр и творог.
  3. На центр лепешек кладется начинка из сыра и творога, далее края заворачивают так, чтобы хорошо закрыть начинку.
  4. Можно использовать другой метод, края хорошо закрепляют, после чего заготовки переворачивают и прокатывают скалкой, чтобы получить лепешки.
  5. Готовые хачапури смазывают взбитым яйцом, но можно вообще не смазывать выпечку.
  6. Духовой шкаф прогревают до температуры 200 градусов, после чего отправляют заготовки с начинкой выпекаться.
  7. Когда верх лепешек станет румяным, можно вынуть хачапури из духовки и смазать сливочным маслом.
  8. Готовая закуска накрывается полотенцем и оставляется на пятнадцать минут.
  9. После этого можно подать хачапури к столу с соусом из сметаны и зелени.
Похожие рецепты:
Творожный крем для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Творожный крем отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами, при этом его используют для приготовления тортов, нежных пирожных и эклеров. Если для приготовления крема использовать низкокалорийный творог, то готовым десертом смогут полакомиться те, кто следит за своей фигурой. Существует несколько десятков вариантов приготовления лакомства, но начать стоит с традиционного рецепта.
45 мин.
Средне
Творог в домашних условиях из молока: рецепт с фото пошагово Обычно хозяйки покупают творог в магазинах, но этот продукт можно легко приготовить дома из молока. Чтобы получить кисломолочный продукт, необходимо сквасить свежее молоко, для этого следует выждать несколько дней, пока продукт не будет готов. А чтобы ускорить процесс, в молоко добавляют сок лимона, сметану или кефир.
120 мин.
Средне
Треска в фольге в духовке: самый вкусный рецепт Треска запечённая в фольге получается ароматной и нежной, это блюдо можно готовить с овощами и травами. На приготовление достаточно потратить всего тридцать минут. Рыба получается вкусной и красивой, блюдо можно подать к праздничному столу, чтобы удивить гостей.
45 мин.
Легко
Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях: рецепт с фото Мороженое готовится из различных компонентов, существуют рецепты на основе молока, йогурта, банана и других фруктов. Все же большей популярностью пользуется десерт на основе сливок, он получается нежным и вкусным. В состав дополнительно добавляют сахар, но в этом рецепте будет использоваться сгущенное молоко.
120 мин.
Легко
Салат из арбуза и сыра Фета Легкий в приготовлении салат, который разнообразит Ваш летний стол.
10 мин.
Легко
Апельсиновый мармелад Мягкий и ароматный домашний мармелад из свежевыжатого апельсинового сока - это лучшее лакомство к чаю, которое принесет куда больше пользы, чем вреда. Приготовить его по этому пошаговому рецепту достаточно просто.
60 мин.
Средне