Плавленый сыр из творога в домашних условиях: рецепт с фото

Плавленый сыр из творога в домашних условиях: рецепт с фото
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Плавленый сыр отличается кремовой консистенцией, нежным вкусом. Такой продукт идеально подходит для намазывания бутербродов, добавления в сливочные супы. При самостоятельном приготовлении можно использовать качественные продукты, добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса. Основным компонентом, влияющим на консистенцию, всегда будет творог. По рецепту с фото можно легко и быстро приготовить плавленый сыр из творога в домашних условиях.

Ингредиенты

  • 350 грамм зернистого творога;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • соль по вкусу;
  • половина чайной ложки соды;
  • немного сушеного укропа.

Рецепт приготовления блюда:

Рецепт плавленого сыра

1. Сливочное масло мелко режут. Затем растапливают до жидкого состояния.

2. В растопленное сливочное масло добавляют яйцо. Тщательно перемешивают оба компонента.

3. В смесь добавляют зернистый творог, соду. Перемешивают массу.

4. Блендером измельчают творожную основу. Крупинки творога должны измельчиться. Использование блендера ускорит и упростит процесс приготовления.

5. В небольшой кастрюле кипятят воду. Затем уменьшают огонь. На приготовленную водяную баню ставят миску с творогом. Массу постоянно помешивают. Творог будет постепенно плавиться. Масса начнет приобретать тягучесть.

6. После того, как все крупинки творога полностью расплавиться, сыр будет готов. При желании добавляют соль, черный молотый перец, специи. Массу тщательно перемешивают, чтобы все добавки равномерно распределились.

Похожие рецепты:
Кабачки в кляре на сковороде с чесноком Простой пошаговый фото-рецепт поможет приготовить вкусные кабачки в кляре с чесноком на сковороде. Главное придерживаться всех рекомендаций, не спешить и использовать только свежие продукты.
45 мин.
Легко
Протертая смородина с сахаром на зиму без варки Протертая смородина с сахаром на зиму без варки — это уникальный способ сохранить полезные вещества в ягодах, не подвергая их термической обработке. Рецептура не исключает добавления дополнительных компонентов в джем, чтобы сделать лакомство еще и лечебным.
120 мин.
Средне
Овощное рагу с баклажанами, картошкой и мясом: рецепт с фото Овощное рагу с баклажанами, мясом и картошкой – это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Существует очень простой рецепт с фото, который сможет реализовать даже молодая и неопытная хозяйка.
90 мин.
Средне
Огурцы на зиму - самый вкусный рецепт на зиму на 3 литровую банку Заготовить огурцы на зиму получится с первого раза. Овощи будут ароматными, хрустящими и твердыми, поэтому могут использоваться не только в качестве нарезки к столу, но и для приготовления салатов, рассольников и других блюд. Самый вкусный рецепт на зиму на 3 литровую банку — это не только маринованные, но и соленые варианты заготовок.
240 мин.
Средне
Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный Приготовление пирога с абрикосами на кефире по рецепту с фото займет не более 1 часа. Он получится очень вкусный и ароматный, став отличным дополнением к сладостям во время чаепития в кругу семьи или с неожиданно заглянувшими в гости друзьями.
60 мин.
Легко
Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое. Рецепт лакомства с хрустящей корочкой, нежными сливками и клубникой легко воссоздать пошагово в домашних условиях, следуя рекомендациям с фото.
120 мин.
Средне