Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (46 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

Ингредиенты для салата:

  • филе куриное копченое - 300 грамм;
  • сыр твердый - 100 грамм;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • куриное яйцо - 3 штуки;
  • свежие шампиньоны - 300 грамм;
  • подсолнечное масло - 2 ложки;
  • соль - по вкусу;
  • майонез - по вкусу

Для оформления:

  • чипсы Лейс - 20 штук;
  • маслины без косточек - 1 банка;
  • петрушка свежая - 1 веточка;
  • томат черри - 1 штука

Рецепт

Классический салат "Подсолнух"

В классическом рецепте салата "Подсолнух" используют куриное филе и свежие шампиньоны, готовится закуска по пошаговому рецепту с фото с чипсами. Дополнительно используют несколько оливок, чтобы сделать оформление ярким и привлекательным.

  1. Куриное филе измельчают соломкой, лук нарезают мелким кубиком.
  2. Грибы обжаривают на сковороде вместе с луком до готовности.
  3. Куриные яйца варят и нарезают мелким кубиком, можно измельчить их теркой, при этом белки натирают в одну миску, а желтки в другую.
  4. Можно заняться формированием салата, выкладывают слой курицы, смазывают майонезом.
  5. Сверху слой из белков куриных яиц и жареных шампиньонов, можно слегка посолить, после чего смазать майонезом.
  6. Последним слоем кладут тертый сыр и смазывают майонезом.
  7. Посыпают верх салата тертым желтком, делают сеточку из майонеза, нарезают маслины половинками и выкладывают на "подсолнух".

Интересные факты

Украшают готовый салат зеленью и делают "лепестки" из чипсов. Оставляют закуску в холодильнике на пару часов, чтобы слои пропитались, после чего подают к столу.

Похожие рецепты:
Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях
25 мин.
Легко
Рыба в кляре: рецепт с фото пошагово - минтай Рыба в кляре: рецепт с фото пошагово - минтай
45 мин.
Легко
Азу по татарски с солеными огурцами: рецепт с фото Азу по татарски с солеными огурцами: рецепт с фото
90 мин.
Средне
Курица в карамельной заливке: рецепт с фото Курица в карамельной заливке: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Овощное рагу с кабачками, баклажанами и мясом: рецепт с фото Овощное рагу с кабачками, баклажанами и мясом: рецепт с фото
60 мин.
Легко
Овощное рагу с баклажанами, картошкой и мясом: рецепт и фото Овощное рагу с баклажанами, картошкой и мясом: рецепт и фото
90 мин.
Легко