Хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом из слоеного теста
Время:
50 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей.

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
  • 250 гр творога
  • 250 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок зелени - по желанию

Рецепт приготовления блюда:

  1. Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и полностью разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать его до толщины 0,5 см и разрезать на 8-10 равных по размеру квадратов.
  2. Духовку разогреть до 200С, противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Творог сложить в миску и растереть вилкой.
  3. Яйцо взболтать вилкой, смешать с тертым сыром на мелкой терке и перетертым творогом. Посолить и поперчить начинку по вкусу, добавить измельченный чеснок и зелень.
  4. По центру каждого квадрата положить примерно 1 ст.л. творожной начинки, завернуть к центру все 4 уголка квадрата. Соединить по диагонали все швы и переложить конвертики из слоеного теста на противень.
  5. Второе яйцо взбить вилкой и смазать им поверхность теста. Выпекать слоеные хачапури с творогом около получаса до легкой румяности. Подавать готовые хачапури из слоеного теста к столу теплыми. При подаче посыпать кунжутом.
Похожие рецепты:
Мусс из курицы Нежный мусс из курицы прекрасно заменит вредную колбасу, подойдет для приготовления самых разных закусок и бутербродов.
240 мин.
Средне
Курица Терияки Курица, маринованная и жареная в соусе Терияки, готовится невероятно быстро и просто. Это идеальное блюдо для вкусного и не очень калорийного ужина на скорую руку.
15 мин.
Легко
Тирамису со сливками Тающий во рту тирамису из бисвитного печенья Савоярди, с нежным кремом из Маскарпоне и взбитых сливок не оставит никого равнодушным. Порадуйте себя изысканным итальянским десертом.
30 мин.
Средне
Салат из морской капусты с яйцом Этот салат готовится ровно столько времени, сколько занимает варка яиц. То есть всего за 10-15 минут вы приготовите вкусную и полезную закуску из морской капусты с вареными яйцами и жареным луком.
15 мин.
Легко
Медовик со сметанным кремом Сладкий и сказочно ароматный медовик с нежным сметанным кремом идеально подойдет для семейного торжества или обычного чаепития.
240 мин.
Сложно
Пирожки с рисом и яйцом Мягкие и ароматные пирожки с яйцом, рисом и зеленым луком - это идеальный перекус для работы, школы, а также заменитель хлеба к первым блюдам.
120 мин.
Средне