Пирог с картошкой

Пирог с картошкой
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Рецепт пирога с картошкой обязательно понравится вам простотой приготовления. Такого вкусного и ароматного пирога с картофельной начинкой вы еще не пробовали, а приготовить его - проще простого.

Ингредиенты

  • 2-3 картофелины
  • 200 мл кефира (можно заменить сметаной)
  • 150 гр муки
  • 2 яйца
  • 50 гр маргарина (можно заменить сливочным маслом)
  • несколько перьев зеленого лука (желательно)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Духовку разогреть до 180С, приготовить форму для запекания (диаметр около 23 см): смазать ее маслом и присыпать панировочными сухарями. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яйца вбить в миску и взбить вилкой с солью.
  2. Затем добавить кефир/сметану и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем и подмешать к яично-кефирной смеси. Вымешать тесто для пирога с картошкой до однородной консистенции. Тем временем растопить маргарин (не доводя до кипения) и дать ему остыть до чуть теплой температуры.
  3. Влить маргарин в тесто и перемешать. В форму для запекания влить половину теста и равномерно распределить его по всему дну. Сверху выложить картофель, измельченный лук и равномерно залить оставшимся тестом. Отправить форму в разогретый духовой шкаф.
  4. Готовить пирог с картошкой примерно 40-45 минут до румяности. Вынуть форму из духовку и оставить на пару минут остывать. Нарезать пирог с картофелем на порционные кусочки и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шоколадное молоко Рецепт шоколадного молока впервые придумал Ганс Слоан в 1680 году. С тех пор шоколадное молоко или молоко с какао стало одним из самых популярных напитков в мире. С помощью этого рецепта вы можете приготовить его дома.
5 мин.
Легко
Макаронная запеканка с сыром Простая в приготовлении макаронная запеканка с сыром и колбасой - это то, что нужно для быстрого и сытного ужина. Рецепт макаронной запеканки порадует вас простым набором продуктов.
60 мин.
Легко
Куриная печень в мультиварке Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.
60 мин.
Легко
Куриные сердечки в мультиварке Приготовить куриные сердечки в мультиварке - проще простого. А в результате вы получите очень вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения.
90 мин.
Средне
Паштет из говяжьей печени Приготовить по этому рецепту паштет из говяжьей печени совсем не сложно. Просто следуйте пошаговой инструкции и получите ароматный, вкусный паштет с приятной консистенцией.
60 мин.
Средне
Торт Красный бархат Торт Красный бархат - это идеальный вариант для особенного вечера или праздничного стола. По этому оригинальному рецепту у вас получится очень вкусный торт с бисквитами красивого красного оттенка.
180 мин.
Средне