Пирог с семгой в мультиварке

Пирог с семгой в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (22 голосов)
Время:
90 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 мл кефира или классического йогурта
  • 220 гр муки
  • 2 яйца
  • 100-120 гр слабосоленой семги
  • 50 гр твердого сыра
  • небольшой пучок укропа
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Муку просеять вместе с солью и разрыхлителем через сито в одну миску, размешать. Яйца вбить в отдельную миску и взбить вилкой или венчиком до однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кефир.
  2. Помешивая сухую мучную смесь, влить к ней тонкой струйкой яичную массу. Вымешать однородное тесто. Семгу и сыр нарезать маленькими кубиками одинакового размера. Зелень промыть, обсушить и измельчить.
  3. Соединить тесто с начинкой и зеленью, перемешать и вылить в чашу мультиварки, предварительно смазав дно и бортики растительным маслом. Выпекать пирог с семгой в режиме Выпечка в течение 60 минут. 
  4. После звукового сигнала перевернуть пирог из мультиварки на решетку для варки на пару и вернуть его в чашу мультиварки дном вверх. Готовить рыбный пирог еще 15 минут в том же режиме. Вынуть готовый пирог на блюдо и оставить немного остынуть. Нарезать пирог порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Пирог с семгой Пирог с семгой
480 мин.
Средне
Дрожжевой пирог с ананасами Дрожжевой пирог с ананасами
180 мин.
Средне
Манники с творогом Манники с творогом
45 мин.
Средне
Творожный торт с апельсинами Творожный торт с апельсинами
480 мин.
Средне
Печенье "Капучино" Печенье "Капучино"
20 мин.
Легко
Шоколадный торт с апельсином Шоколадный торт с апельсином
480 мин.
Сложно