Хачапури простые
Время:
20 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Этот рецепт хачапури - проще простого, отлично подойдет для питательного и очень вкусного завтрака. По этому блиц-рецепту приготовить хачапури сможет даже ребенок.
Ингредиенты
- 200 гр сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом)
- 250 мл молока
- 170-190 гр муки
- 1 яйцо
- пол-ч.л. соли, специи по желанию
- 20 гр сливочного или растительного масла
Рецепт приготовления блюда:
- Молоко влить в миску, взбить с яйцом. Просеять постепенно муку через сито в молочную смесь и перемешать до однородной консистенции. Добавить в тесто натертый сулугуни или творог, тщательно перемешать.
- Сковороду разогреть со сливочным или растительным маслом, вылить 1/3 теста, прожарить до румяности с обеих сторон. Также прожарить еще 2 лепешки, смазать хачапури сливочным маслом и подавать.
Похожие рецепты:
