Хачапури простые

Хачапури простые
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (19 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 гр сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом)
  • 250 мл молока
  • 170-190 гр муки
  • 1 яйцо
  • пол-ч.л. соли, специи по желанию
  • 20 гр сливочного или растительного масла

Рецепт

  1. Молоко влить в миску, взбить с яйцом. Просеять постепенно муку через сито в молочную смесь и перемешать до однородной консистенции. Добавить в тесто натертый сулугуни или творог, тщательно перемешать.
  2. Сковороду разогреть со сливочным или растительным маслом, вылить 1/3 теста, прожарить до румяности с обеих сторон. Также прожарить еще 2 лепешки, смазать хачапури сливочным маслом и подавать.
Похожие рецепты:
Йоркширский пудинг Йоркширский пудинг
30 мин.
Легко
Лимонно-творожный кекс Лимонно-творожный кекс
120 мин.
Легко
Пирог с яблоками и йогуртом Пирог с яблоками и йогуртом
60 мин.
Легко
Чуррос Чуррос
25 мин.
Средне
Тыквенный пирог Тыквенный пирог
120 мин.
Средне
Пирог из тыквы Пирог из тыквы
45 мин.
Средне