Пирог с рыбными консервами

Пирог с рыбными консервами
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (10 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • мука опционально
  • 350 мл кислого молока
  • 1 банка рыбных консервов в масле (около 350 гр)
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • несколько веточек зелени
  • 1 ст.л. маргарина
  • 1 ч.л. соды

Рецепт

  1. В миску влить кислое молоко (чтобы молоко быстро скисло, нужно положить в него маленький кусочек черного хлеба). Скисшее таким способом молоко будет намного вкуснее в выпечке.
  2. Влить уксус, растительное масло, маргарин и размешать. Яйцо слегка взбить вилкой и добавить в молоко вместе с содой. Постепенно всыпать муку, помешивая. Тесто должно быть не густым, а консистенция должна быть как у густой сметаны.
  3. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать, зелень промыть и нашинковать. Консервы открыть и слить лишнюю жидкость, размять вилкой с зеленью и луком.
  4. Духовку разогреть до 200С, форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить в форму половину теста и распределить его повсему дну. Выложить начинку из картофеля, рыбных консерв и зелень. Покрыть все равномерно слоем теста, разровнять его ложкой.
  5. Выпекать пирог с рыбными консервами около получаса в разогретой духовке. Вынуть форму из духового шкафа, накрыть кухонным легким полотенцем на 5-7 минут. Нарезать пирог с рыбными консервами на порционные кусочки и подавать, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Мясной пирог в мультиварке Мясной пирог в мультиварке
90 мин.
Средне
Вертута с творогом Вертута с творогом
60 мин.
Средне
Шоколадно-творожные пирожные Шоколадно-творожные пирожные
45 мин.
Легко
Творожный торт с малиной Творожный торт с малиной
30 мин.
Легко
Печенье Спички Печенье Спички
60 мин.
Средне
Печенье Чайные пакетики Печенье Чайные пакетики
120 мин.
Средне