Слоеный пирог с грибами

Слоеный пирог с грибами
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Открытый пирог из слоеного теста с грибами и горячим сыром. Простой и в тоже время очень вкусный рецепт пирога, обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты

  • 400 гр слоеного теста
  • 200 гр грибов
  • 1 крупная луковица
  • 6 ст.л. жирной сметаны
  • 200 гр сыра (по типу "Российского")
  • пол-ч.л. черного перца
  • пол-ч.л. тимьяна
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Грибы промыть, нарезать вдвое. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами и смешать с грибами. Слегка обжарить грибы с луком на небольшом количестве растительного масла (около 3 минут). Сыр натереть на терке, добавить к грибам вместе со сметаной и тимьяном, посолить, поперчить и перемешать.
  2. Духовку разогреть до 180С, форму застелить пергаментной бумагой. Тесто раскатать, застелить им дно формы, оставив бортики по краям. Попрокалывать тесто в нескольких местах вилкой, выложить на него начинку и отправить запекаться на полчаса.
  3. Когда пирог будет готов, достать его из духового шкафа, дать ему остыть 10 минут. Нарезать порционными кусками и подавать.
Похожие рецепты:
Кекс с вишней Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете.
40 мин.
Легко
Шоколадно-банановый кекс Шоколадные кексы с банановым вкусом порадуют вас своей простотой приготовления и восхитительным ароматом сладкой выпечки. Сочетание шоколада и банана одно из самых удачных сочетаний в кулинарии.
50 мин.
Легко
Морковный кекс Морковь богата каротином - витамином роста, так что особенно полезно их делать для деток. Тем более, что они такие сладкие и нежные на вкус, что понравятся даже самым придирчивым гурманам.
50 мин.
Легко
Шоколадный кекс Сказочный кекс на кефире с творожной начинкой, шоколадным вкусом и ванильным ароматом. Готовить очень просто, а получается невероятно вкусно, попробуйте.
60 мин.
Средне
Закуска из кабачков Простая и быстрая закуска из кабачковых рулетиков с творожной начинкой - просто пальчики оближешь! Никто не останется равнодушным.
30 мин.
Легко
Маринованные кабачки Маринованные кабачки с чесноком по этому рецепту - превосходная закуска на любой стол. Вы по новому посмотрите на кабачки после того, как попробуете это блюдо.
40 мин.
Средне