Слоеный пирог с грибами

Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 400 гр слоеного теста
- 200 гр грибов
- 1 крупная луковица
- 6 ст.л. жирной сметаны
- 200 гр сыра (по типу "Российского")
- пол-ч.л. черного перца
- пол-ч.л. тимьяна
- пол-ч.л. соли
Рецепт
- Грибы промыть, нарезать вдвое. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами и смешать с грибами. Слегка обжарить грибы с луком на небольшом количестве растительного масла (около 3 минут). Сыр натереть на терке, добавить к грибам вместе со сметаной и тимьяном, посолить, поперчить и перемешать.
- Духовку разогреть до 180С, форму застелить пергаментной бумагой. Тесто раскатать, застелить им дно формы, оставив бортики по краям. Попрокалывать тесто в нескольких местах вилкой, выложить на него начинку и отправить запекаться на полчаса.
- Когда пирог будет готов, достать его из духового шкафа, дать ему остыть 10 минут. Нарезать порционными кусками и подавать.
Похожие рецепты:

180 мин.
Сложно

45 мин.
Легко

60 мин.
Средне

20 мин.
Легко

60 мин.
Средне

20 мин.
Легко