Вкусные вафли

Вкусные вафли
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (14 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 200 мл молока
  • 200 гр жирной сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. кардамона
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 100 гр сыра бруноста (рецепт в рубриках Закуски и Десерты)
  • сыр по желанию можно заменить вареной сгущенкой или шоколадным маслом

Рецепт

  1. Вафельницу разогреть. Молоко влить в чистую емкость, добавить яйца, и взбить миксером на небольшой скорости. Добавить в эту смесь сметану, сахар, соль, щепотку ванилина и кардамона, взбивать до однородной массы.
  2. Сыр натереть на мелко терке, вмешать в молочную массу. Просеять в эту смесь муку, тщательно перемешать. В разогретую вафельницу ложить по 2-3 ст.л. теста и испечь вафли до готовности (время полностью зависит от вафельницы). Выложить вафли стопкой на блюдо и подавать порционно с медом, сладким соусом или вареньем.
Похожие рецепты:
Хачапури с сыром Хачапури с сыром
60 мин.
Средне
Хачапури простые Хачапури простые
20 мин.
Легко
Йоркширский пудинг Йоркширский пудинг
30 мин.
Легко
Лимонно-творожный кекс Лимонно-творожный кекс
120 мин.
Легко
Пирог с яблоками и йогуртом Пирог с яблоками и йогуртом
60 мин.
Легко
Чуррос Чуррос
25 мин.
Средне