Вкусные вафли

Рецепт вкусных вафель на молоке, сметане и сыре. Такого вы еще не пробовали, результат вас приятно удивит.

Вкусные вафли
Average: 3.7 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 200 мл молока
  • 200 гр жирной сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. кардамона
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 100 гр сыра бруноста (рецепт в рубриках Закуски и Десерты)
  • сыр по желанию можно заменить вареной сгущенкой или шоколадным маслом

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Вафельницу разогреть. Молоко влить в чистую емкость, добавить яйца, и взбить миксером на небольшой скорости. Добавить в эту смесь сметану, сахар, соль, щепотку ванилина и кардамона, взбивать до однородной массы.
  2. Сыр натереть на мелко терке, вмешать в молочную массу. Просеять в эту смесь муку, тщательно перемешать. В разогретую вафельницу ложить по 2-3 ст.л. теста и испечь вафли до готовности (время полностью зависит от вафельницы). Выложить вафли стопкой на блюдо и подавать порционно с медом, сладким соусом или вареньем.

Ваши отзывы и советы