Вкусные вафли
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Рецепт вкусных вафель на молоке, сметане и сыре. Такого вы еще не пробовали, результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 200 гр муки
- 200 мл молока
- 200 гр жирной сметаны
- 2 яйца
- 1 ч.л. кардамона
- 1-2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 100 гр сыра бруноста (рецепт в рубриках Закуски и Десерты)
- сыр по желанию можно заменить вареной сгущенкой или шоколадным маслом
Рецепт приготовления блюда:
- Вафельницу разогреть. Молоко влить в чистую емкость, добавить яйца, и взбить миксером на небольшой скорости. Добавить в эту смесь сметану, сахар, соль, щепотку ванилина и кардамона, взбивать до однородной массы.
- Сыр натереть на мелко терке, вмешать в молочную массу. Просеять в эту смесь муку, тщательно перемешать. В разогретую вафельницу ложить по 2-3 ст.л. теста и испечь вафли до готовности (время полностью зависит от вафельницы). Выложить вафли стопкой на блюдо и подавать порционно с медом, сладким соусом или вареньем.
Похожие рецепты:
