Запеканка из макарон

Запеканка из макарон
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (20 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200г вермишели (лапши)
  • 200г творога
  • 2 яйца
  • 100 гр изюма (или других сухофруктов)
  • сахар по вкусу (около 3-4 ст.л.)
  • 10 гр ванильного сахара
  • 50 гр сметаны или сливок (по желанию, с ними запеканка будет сочной)
  • сливочное масло опционально
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Макароны сварить почти до готовности (варить на 2 минуты меньше, чем указанона упаковке). Откинуть на дуршлаг и промыть. Остудить.
  2. Творог растереть вилкой с сахаром и ванильным сахаром, добавить изюм, тщательно перемешать. Затем добавить макароны и снова перемешать. Яйца тщательно взбить со сметаной или сливками (по желанию).
  3. Форму для запекания смазать сливочным маслом или застелить пекарской бумагой, духовку разогретьдо 180/200С. Творожную массу выложить в форму, залить взбитыми яйцами. Выпекать полчаса до готовности.
  4. Вынуть запеканку из духовки, дать ей остыть 5 минут, по желанию украсить корицей или тертым шоколадом. Разрезать на порции и подавать.
Похожие рецепты:
Гужеры Гужеры
60 мин.
Средне
Вкусные вафли Вкусные вафли
20 мин.
Легко
Хачапури с сыром Хачапури с сыром
60 мин.
Средне
Хачапури простые Хачапури простые
20 мин.
Легко
Йоркширский пудинг Йоркширский пудинг
30 мин.
Легко
Лимонно-творожный кекс Лимонно-творожный кекс
120 мин.
Легко