Запеканка из макарон
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная.
Ингредиенты
- 200г вермишели (лапши)
- 200г творога
- 2 яйца
- 100 гр изюма (или других сухофруктов)
- сахар по вкусу (около 3-4 ст.л.)
- 10 гр ванильного сахара
- 50 гр сметаны или сливок (по желанию, с ними запеканка будет сочной)
- сливочное масло опционально
- щепотка соли
Рецепт приготовления блюда:
- Макароны сварить почти до готовности (варить на 2 минуты меньше, чем указанона упаковке). Откинуть на дуршлаг и промыть. Остудить.
- Творог растереть вилкой с сахаром и ванильным сахаром, добавить изюм, тщательно перемешать. Затем добавить макароны и снова перемешать. Яйца тщательно взбить со сметаной или сливками (по желанию).
- Форму для запекания смазать сливочным маслом или застелить пекарской бумагой, духовку разогретьдо 180/200С. Творожную массу выложить в форму, залить взбитыми яйцами. Выпекать полчаса до готовности.
- Вынуть запеканку из духовки, дать ей остыть 5 минут, по желанию украсить корицей или тертым шоколадом. Разрезать на порции и подавать.
Похожие рецепты:
