Салат из яиц и сыра

Салат из яиц и сыра
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (15 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 350-400 гр твердого сыра
  • 2 средних апельсина
  • 2 средних яблока
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица (или 2 маленьких)
  • майонез опционально

Рецепт

  1. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и порезать мелкими кубиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть такими же кусочками, как и яйца. Лук очистить и порезать тонкими кольцами (или полукольцами), сложить в небольшую емкость и залить на 2-3 минуты кипятком.
  2. Сыр натереть на крупной терке, апельсин очистить от кожуры, прозрачных пленок и порезать мякоть небольшими кусочками. С лука слить воду. Сложить на плоское блюдао салат слоями: яблоки, майонез, лук, яйца, апельсины, сыр.
  3. Поверхность салата из яиц и сыра украсить ломтиками апельсина, зеленью. Оригинальный новогодний салат готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Свежий салат Свежий салат
15 мин.
Легко
Шопский салат Шопский салат
15 мин.
Легко
Салат Березка Салат Березка
40 мин.
Средне
Салат с крабовыми палочками и креветками Салат с крабовыми палочками и креветками
10 мин.
Легко
Салат из рукколы Салат из рукколы
30 мин.
Легко
Салат с говядиной Салат с говядиной
60 мин.
Легко