Свежий салат

Свежий салат
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (19 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • около 350 консервированной кукурузы
  • 2 помидора
  • 1 крупный огурец
  • 1 крупный сладкий перец
  • несколько салатных листьев (по желанию)
  • растительное масло опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Все свежие овощи вымыть, с огурцов снять кожуру. Открыть банку с кукурузой и слить лишнюю жидкость. Очишенные огурцы порезать маленькими кубиками, помидоры порезать такими же кусочками, как и огурцы.
  2. Болгарский перец очистить от семян и порезать мякоть мелкими кусочками. Затем промокнуть все измельченные овощи и кукурузу салфеткой или бумажным полотенцем (иначе в салате будет много воды!).
  3. Салатные листья нарезать тонкими полосочками, зелень нашинковать. В салатницу сложить все измельченные свежие овощи и кукурузу, заправит растительным маслом и перемешать. Солить свежий салат нужно непосредственно перед подачей, иначе через полчаса в нем будет слишком много жидкости.
Похожие рецепты:
Шопский салат Шопский салат
15 мин.
Легко
Салат Березка Салат Березка
40 мин.
Средне
Салат с крабовыми палочками и креветками Салат с крабовыми палочками и креветками
10 мин.
Легко
Салат из рукколы Салат из рукколы
30 мин.
Легко
Салат с говядиной Салат с говядиной
60 мин.
Легко
Новогодний салат Новогодний салат
40 мин.
Средне