Салат с креветками и ананасом

Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 гр креветок
- 150 гр консервированного ананаса
- 100 гр твердого сыра
- 1 ч.л. лимонного сока
- несколько веточек укропа
- майонез - опционально
- соль по вкусу
- + листья салата (по желанию)
Рецепт
- Яйца вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре на 5 минут. Креветки и укроп опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Спустя 1,5 минуты откинуть содержиоме кастрюли на дуршлаг и дать стечь воде.
- Яйца сварить до готовности (10 минут) и переложить в миску с холодной водой для остывания. Сыр натереть на крупной терке. Дно салатницы или плоского блюда застелить промытыми листьями салата.
- Открыть банку с консервированными анасами, слить жидкость и порезать ананасы небольшими кусочками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Креветки очистить от панцирей.
- На листья салата выложить ананасы и смазать их майонезом. Покрыть ананасы вареными яйцами, смазать майонезом. Посыпать салат сыром, смазать его майонезоми украсить очищенными креветками.
- Готовый салат с креветками и ананасом сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

60 мин.
Средне

60 мин.
Средне

60 мин.
Средне

25 мин.
Средне

15 мин.
Легко

30 мин.
Легко