Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (17 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 150 гр креветок
  • 150 гр консервированного ананаса
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • несколько веточек укропа
  • майонез - опционально
  • соль по вкусу
  • + листья салата (по желанию)

Рецепт

  1. Яйца вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре на 5 минут. Креветки и укроп опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Спустя 1,5 минуты откинуть содержиоме кастрюли на дуршлаг и дать стечь воде.
  2. Яйца сварить до готовности (10 минут) и переложить в миску с холодной водой для остывания. Сыр натереть на крупной терке. Дно салатницы или плоского блюда застелить промытыми листьями салата.
  3. Открыть банку с консервированными анасами, слить жидкость и порезать ананасы небольшими кусочками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Креветки очистить от панцирей.
  4. На листья салата выложить ананасы и смазать их майонезом. Покрыть ананасы вареными яйцами, смазать майонезом. Посыпать салат сыром, смазать его майонезоми украсить очищенными креветками.
  5. Готовый салат с креветками и ананасом сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат Гнездо глухаря Салат Гнездо глухаря
60 мин.
Средне
Салат Белая ночь Салат Белая ночь
60 мин.
Средне
Салат Столичный Салат Столичный
60 мин.
Средне
Салат Арбузная долька Салат Арбузная долька
25 мин.
Средне
Салат с опятами Салат с опятами
15 мин.
Легко
Рыбный салат с рисом Рыбный салат с рисом
30 мин.
Легко