Американские панкейки с черникой

Легкие, пушисты и фруктовые - эти блинчики составляют основу завтрака большинства американцев.

Американские панкейки с черникой
Average: 3.5 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
35 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 200г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 300 мл молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 150г черники
  • подсолнечное масло или немного сливочного масла для приготовления
  • золотой или кленовый сироп

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли в большой миске. Взбить с молоком, (сделать углубление в центре сухих ингредиентов и влить молоко), чтобы получилась густое, гладкое и жидкое тесто. Добавить растопленное сливочное масло и осторожно домешать чернику, разрезанную вдвое.
  2. Нагрейте чайную ложку масла или маленький кусочек сливочного масла в большой антипригарной сковородке. Большой ложкой выкладывать на сковороду тесто примерно 7,5 см диаметром. Сделайте три или четыре панкейка за один раз. Готовьте в течение приблизительно 1,5 минут на среднем огне, пока маленькие пузырьки не появляются на поверхности каждого блина, затем повернуть и жарить еще 1 минуту до золотистого цвета. Подавать с кленовым сиропом (или медом) и оставшейся черникой.

Похожие рецепты:

Овсяные панкейки

Овсяные панкейки

45 мин. / Легко
Кофейные панкейки

Кофейные панкейки

15 мин. / Легко
Банановые панкейки

Банановые панкейки

30 мин. / Легко
Манные биточки

Манные биточки

30 мин. / Средне
Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

15 мин. / Легко

Ваши отзывы и советы