Яблочные оладьи с корицей
Время:
25 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Замечательный завтрак - вкусные и полезные оладушки из спелых яблок с ароматом корицы.
Ингредиенты
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- стакан муки
- 3-4 яблока
- 1 ст.л. сметаны
- 1,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ст.л. масла для жарки
Рецепт приготовления блюда:
- В миску влить молоко, добавить яйца по одному и взбивать. Постепенно добавлять сахар, затем сметану, перемешать.
- В отдельной миске смешать муку с рызрыхлителем и солью. Высыпать понемногу мучную смесь в молочную, постоянно помешивать.
- Яблоки помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Смешать яблоки с тестом, добавить корицу.
- На разогретую сковороду с маслом выкладывать большой ложкой оладьи и жарить на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Подавать, посыпав корицей, с яблоками или медом. Оладьи вкусные как теплые, так и остывшие.
Похожие рецепты:
