Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (22 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 гр сахара
  • стакан муки
  • 3-4 яблока
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1,5 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. масла для жарки

Рецепт

  1. В миску влить молоко, добавить яйца по одному и взбивать. Постепенно добавлять сахар, затем сметану, перемешать.
  2. В отдельной миске смешать муку с рызрыхлителем и солью. Высыпать понемногу мучную смесь в молочную, постоянно помешивать.
  3. Яблоки помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Смешать яблоки с тестом, добавить корицу.
  4. На разогретую сковороду с маслом выкладывать большой ложкой оладьи и жарить на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Подавать, посыпав корицей, с яблоками или медом. Оладьи вкусные как теплые, так и остывшие.
Похожие рецепты:
Шоколадный блинный торт Шоколадный блинный торт
60 мин.
Легко
Сладкие роллы из блинов Сладкие роллы из блинов
120 мин.
Средне
Оладьи на кефире Оладьи на кефире
15 мин.
Легко
Сырники Сырники
20 мин.
Легко
Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
20 мин.
Легко
Блины с ореховой начинкой Блины с ореховой начинкой
60 мин.
Средне