Сырники

Творожные сладкие сырники просто созданы для вкусного и полезного завтрака. Тем более их приготовление не отнимает много сил и времени.

Сырники
Average: 2 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • 100 гр муки + для панировки
  • 25 гр растительного масла
  • 25 гр сливочного масла
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог тщательно размять вилкой, вбить к нему яйца и взбить. Добавить сахар, соль и ванильный сахар, перемешать. Муку просеять к творогу через сито, замесить более-менее однородное тесто.
  2. Столовой ложкой, предварительно смоченной в холодной воде, набирать творожное тесто, обваливать в муке и сформировывать сырник. Так проделывать, пока тесто не закончится, излишки муки стряхнуть. Разогреть сковороду с маслом, выложить на него сырники, уменьшить огонь до среднего и жарить под крышкой до румяности. Затем перевернуть лопаточкой и жарить еще 2-3 минуты. Сырники выложить на блюдо и подавать со сметаной, медом или вареньем.

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы