Оладьи из манки
Приготовить оладьи из манки по этому простому рецепту сможет даже начинающий повар. Насладитесь нежным вкусом оладьев с медом на завтрак, это удачное начало дня.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
5 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 350 мл молока
- 150 гр манной крупы
- 4 ст.л. сливочного масла
- 75 гр изюма
- 1 небольшое яблоко (по желанию)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- В небольшую кастрюльку влить молоко и поставить его на огонь. Довести молоко до кипения и убавить огонь. Просеять через сито манную крупу, непрерывно помешивать. Добавить сахар и сливочное масло, варить еще пару минут и снять кастрюлю с огня. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
- Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Натереть мякоть на терке, отжать от лишней жидкости. Сухофрукты залить на 5 минут горячей водой и измельчить любым удобным для вас способом (протереть через сито или пропустить на мясорубке). Можно добавить сухофрукты в оладьи из манки, не измельчая их.
- В остывшую манную кашу вбить яйцо, добавить сухофрукты и тщательно размешать ложкой. На сковороде разогреть около 2-3 ст.л. растительного масла. Большой ложкой выкладывать на разогретую сковороду оладьи из манки. Жарить их до золотистого цвета с обеих сторон на небольшом огне.
- Перекладывать готовые оладьи в емкость с крышкой, чтобы они медленнее остывали, пока жарится остальное тесто. Подвать оладьи из манки с медом, вареньем или джемом. Приятного аппетита!
