Омлет с молоком

Омлет с молоком
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (18 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Яйца вбить в миску и слегка взбить вилкой с солью. Тонкой струйкой влить молоко, продолжая взбивать. Всыпать муку, перемешать.
  2. Сливочное масло комнатной температуры размять вилкой и добавить в омлет, размешать. На сковороде разогреть столову ложку сливочного масла.
  3. Вылить яичную смесь в разогретую сковороду, жарить около минуты. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить 2 минуты.
  4. Перевернуть омлет лопаточкой и подрумянить его с другой стороны около 1-2 минут. Переложить готовый омлет с молоком на тарелку и подавать.
Похожие рецепты:
Яйца пашот Яйца пашот
10 мин.
Сложно
Яичница с помидорами Яичница с помидорами
10 мин.
Легко
Вкусная яичница Вкусная яичница
5 мин.
Легко
Рагу из кабачков Рагу из кабачков
40 мин.
Средне
Рагу в мультиварке Рагу в мультиварке
120 мин.
Легко
Рагу из баклажан Рагу из баклажан
30 мин.
Легко