Омлет с молоком
Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простой рецепт омлета с молоком для вкусного и питательного завтрака. Если сделать все по рецепту, омлет с молоком получится пышным, нежным, с приятным сливочным ароматом.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 4 яйца
- 50 гр сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Яйца вбить в миску и слегка взбить вилкой с солью. Тонкой струйкой влить молоко, продолжая взбивать. Всыпать муку, перемешать.
- Сливочное масло комнатной температуры размять вилкой и добавить в омлет, размешать. На сковороде разогреть столову ложку сливочного масла.
- Вылить яичную смесь в разогретую сковороду, жарить около минуты. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить 2 минуты.
- Перевернуть омлет лопаточкой и подрумянить его с другой стороны около 1-2 минут. Переложить готовый омлет с молоком на тарелку и подавать.
Похожие рецепты:
