Вкусная яичница

Name: Вкусная яичница
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 4 яйца; 200 мл сметаны; соль, перец, специи по вкусу

Оценить рецепт

Оценка: 4.3 (33 голосов)

Время:

5 мин.

Порций:

2 чел.

Сложность:

Легко

Категории:

Вторые блюда, Омлеты и яичницы

Вид кухни:

Французская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Завтрак, Ужин

Ингредиенты

4 яйца
200 мл сметаны
соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

Сковороду разогреть, вылить туда сметану и подождать, пока выпарится большая часть жидкости. Не забывать периодически помешивать.
Аккуратно вбить яйца сверху сметаны так, чтобы желтки оставались целыми. Жарить до полного загустения белка.
Вкусная яичница готова, переложить ее на тарелки и подавать.

Похожие рецепты: