Главная / Мексиканская кухня

Мексиканская кухня

Соус Чили к мясу: рецепт с фото Соус Чили к мясу: рецепт с фото
30 мин.
Легко
Соус Чили к мясо очень популярен во многих азиатских странах. Основой этого рецепт с фото служит чеснок и горький перец, но за счет добавления сахарного песка соус приобретает необычный остро-сладкий вкус с приятной кислинкой.
Севиче из белой рыбы Севиче из белой рыбы
480 мин.
Легко
Без этого блюда сложно представить себе кухню Латинской Америки и, в частности, мексиканскую кухню. Севиче из белой рыбы - это особая технология приготовления, при которой свежее рыбное филе без термической обработки, под влиянием кислот соуса и овощей меняет структуру белка, пропитывается всеми ароматами и становится таким вкусным, что от него нев
Рагу из овощей с курицей Рагу из овощей с курицей
45 мин.
Средне
Очень интересное рагу из куриных бедрышек с овощами, кукурузой и фасолью с нотами мексиканской кухни. Приложив минимум усилий, вы приготовите вкусный ужин, который при относительно невысокой калорийности подарит вам много полезных веществ.
Кукурузные лепешки Кукурузные лепешки
20 мин.
Средне
Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.
Тортилья Тортилья
40 мин.
Средне
Тортилья, рецепт которой принадлежит мексиканской кухне, представляет собой мучную лепешку, похожую на лаваш. Приготовить тортилью в домашних условиях сможет каждый.
Тако (Такос) Тако (Такос)
20 мин.
Средне
Тако - это мексиканское блюдо из тортильи с начинкой из мясного или куриного фарша и овощей. Рецепт приготовления тако в домашних условиях под силу каждому.
Буррито с фаршем Буррито с фаршем
30 мин.
Средне
Если вы хотите приготовить буррито с фаршем воспользуйтесь этим рецептом. Это отличной способ порадовать своих близких вкусным и сытным обедом.
Соус Сальса Соус Сальса
15 мин.
Легко
По этому рецепту вы сможете приготовить ароматный соус Сальса, который прекрасно подходит к чипсам, мучным лепешкам и кесадилье. Рецепт Сальсы принадлежит мексиканской кухне.
Рыбный суп с рисом Рыбный суп с рисом
60 мин.
Средне
Очень вкусный рыбный суп с рисом, рецепт которого принадлежит мексиканской кухне. Приготовить его совсем не сложно, а результат удивит даже гурмана.
Буррито Буррито
40 мин.
Средне
Настоящий рецепт мексиканской кухни, по которому вы можете приготовить самый вкусный буррито. Особенно это блюдо придется по вкусу любителям острого.
Кесадилья с курицей Кесадилья с курицей
30 мин.
Средне
Пошаговый рецепт приготовления кесадильи с курицей - закуски, которая удивит даже гурманов. Это блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой мучную лепешку с начинкой из курицы, горячего сыра и овощей.
Шоколадное суфле Шоколадное суфле
240 мин.
Сложно
Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус.
Креветки в кляре Креветки в кляре
40 мин.
Средне
Креветки в кляре, приготовленные по этому рецепту, приятно удивят вас своим оригинальным острым вкусом и ароматом.
Соус Гуакамоле Соус Гуакамоле
10 мин.
Средне
Рецепт приготовления оригинального соуса гуакамоле придумали в Мексике. Он идеально подходит к картофельным или кукурузным чипсам, также неплохо сочетается с мексиканскими вторыми блюдами.
Острое рагу Острое рагу
45 мин.
Средне
Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту.
Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
25 мин.
Средне
Если вы пробовали картофель по-деревенски в сети фаст-фудов, вы наверняка остались ее поклонником. По этому рецепту получается сочный, нежный картофель с хрустящей корочкой в домашних условиях.
Гаспачо Гаспачо
60 мин.
Легко
Рецепт национального блюда Мексики, подается холодным с гренками. Приготовьте этот необычный суп на обед, вы останетесь довольны результатом.
Тушеная говядина Тушеная говядина
120 мин.
Средне
Этим вкусным блюдом из тушеной острой говядины с фасолью можно накормить до 15 человек.
Чили кон карне Чили кон карне
120 мин.
Средне
Чили кон карне - одно из лучших блюд мексиканской кухни, отлично подойдет для дружеского вечера в неформальной обстановке.
Мексиканский картофель Мексиканский картофель
35 мин.
Легко
Пряный жареный картофель, погруженный в сметанный соус.. Традиционное мексиканское блюдо.
Мексиканская тортилья Мексиканская тортилья
20 мин.
Легко
Черные бобы составляют основу салата - смешайте их с гренками, авокадо, помидорами и кинзой в латиноамериканском стиле. Сочетание вкусов не оставит никого равнодушным.
Фаршированный перец с тунцом и моцареллой Фаршированный перец с тунцом и моцареллой
5 мин.
Легко
Фаршированные перцы с тунцом в сочетании с овощами и сливочным сыром моцарелла, питательный и вкусный обед и приготовить его можно всего за 5 минут!
Фаршированный перец по-мексикански Фаршированный перец по-мексикански
60 мин.
Средне
Мексиканская кухня славится жгучими соусами и приправами. Если вы поклонник этой острой кухни, обязательно приготовьте эти перцы.
Курица по-мексикански Курица по-мексикански
30 мин.
Легко
Мясо, пропитанное пряностями и приправами никого не оставит равнодушным. Это стоит приготовить и попробовать, вам обязательно понравится.