Детское печенье

Детское печенье
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (12 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • ~300 гр муки
  • 100 мл сыворотки
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • щепотка ванилина или корицы

Рецепт

  1. Сыворотку слегка подогреть, всыпать сахар и размешать до его растворения. Затем добавить щепотку ванилина, растительное масло и снова перемешать. Постепенно просеять в полученную жидкость через сито муку.
  2. Муки может понадобиться меньше или больше, следить за консистенцией массы. Тесто для детского печенья должно получиться крутым, не липнуть к рукам. Разогреть духовку до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
  3. Из теста раскатать пласт около 2-3 мм толщиной (чтобы раскатать его как можно тоньше, можно накрыть тесто пищевой пленкой). Затем вырезать печенье любой формы: стаканом, чтобы получилось круглое печенье, или специальными формочками для печенья, как на фото.
  4. Все заготовки из теста выложить на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекать детское печенье примерно 5 минут до золотистого цвета и вынуть противень. Дать печенью полностью остыть и подсушиться в течение получаса. После этого можно давать печенье детям с молоком или кефиром на свое усмотрение.
Похожие рецепты:
Пицца из слоеного теста Пицца из слоеного теста
40 мин.
Легко
Торт Черный лес Торт Черный лес
240 мин.
Сложно
Канноли Канноли
60 мин.
Средне
Сырные вафли Сырные вафли
45 мин.
Легко
Картофельные вафли Картофельные вафли
20 мин.
Средне
Бородинский хлеб Бородинский хлеб
240 мин.
Средне