Сырные вафли

Сырные вафли
Время:
45 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени.

Ингредиенты

  • 250-300 гр муки
  • 200 гр твердого сыра
  • 200 гр маргарина
  • 200 мл минералки (сильногазированной воды)
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Маргарин порезать небольшими кусочками и сложить в маленькую кастрюлю. Поставить ее на маленький огонь и растопить его, помешивая, на маленьком огне. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать на пару минут.
  2. Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Всыпать его в горячий маргарин и тщательно перемешать (при этом сыр должен почти полностью расплавиться). В теплую массу вбить яйца и тщательно перемешать.
  3. Просеять через сито муку и замесить однородное густое тесто. Постепенно влить воду и вымешать его до однородности. Тесто для сырных вафель должно напоминать по консистенции густую сметану.
  4. Затем добавить соль с содой и перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Положить в вафельницу около 1 ч.л. на каждую вафлю и плотно прижать крышкой.
  5. Готовить сырные вафли примерно 1-2 минуты до румяности. Открыть крышку вафельницы и снять готовое изделие на решетку. Таким образом прожарить все остальное тесто. Готовые вафли с сыром подавать горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Канноли Классический рецепт приготовления канноли - знаменитого сицилийского десерта. Он состоит из тонких хрустящих трубочек и нежной творожно-сливочной начинки с кусочками шоколада.
60 мин.
Средне
Ленивые вареники с картошкой Ленивые вареники с картошкой просто не могут не понравится. Приготовить их по этому рецепту сможет даже новичок на кухне, а результат приятно удивит.
50 мин.
Легко
Торт Черный лес Пошаговый рецепт приготовления торта Черный лес в домашних условиях. Если не будете отклоняться от этого рецепта, вы получите нежный, пропитанный шоколадный торт с вишней, как на фото.
240 мин.
Сложно
Пицца из слоеного теста Пицца из слоеного теста - это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить своих близких. Вам не потребуется дополнительное время для расстойки и приготовления теста, рецепт под силу даже новичкам.
40 мин.
Легко
Кукурузные блины Этот рецепт поможет вам приготовить вкусные кукурузные блины, которые не могут не понравится! Блинчики из кукурузной муки отличаются потрясающим ароматом.
45 мин.
Легко
Картофельные блины Картофельные блины, рецепт которых подробно описан ниже, приятно удивят вас своим вкусом. Очень нежные, мягкие, с потрясающим ароматом, они прекрасно подойдут в качестве основного блюда на обед.
40 мин.
Средне