Крекеры с семенами льна
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простой рецепт постного печенья для семейного чаепития. Крекеры с семенами льна получаются хрустящие, немного слоеные и ароматные. Попробуйте - вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- 125 гр муки
- 4 ст.л. молока (по желанию можно заменить водой)
- 2,5 ст.л. семян льна
- 2 ст.л. растительного масла (можно заменить сливочным)
- до 1 ч.л. соли
- пол-ч.л. сахара
- пол-ч.л. разрыхлителя
Рецепт приготовления блюда:
- Муку с разрыхлителем просеять через ситов миску, добавить соль, сахар, семена льна и перемешать. Вливать по столовой ложке молоко (воду) и масло, замесить крутое тесто.
- Скатать из него шар и обернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 15 минут, затем раскатать из теста пласт (2-3 мм толщина) на поверхности, присыпанной мукой. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
- Вырезать из пласта крекеры любой формы, выложить их на застеленный противень. Выпекать крекеры с семенами льна около 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть противень из духового шкафа и оставить на 15 минут. Подавать остывшие крекеры с семенами льна к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
