Морковно-овсяное печенье

Морковно-овсяное печенье
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (16 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1,5 стакана тертой моркови
  • 220 гр муки
  • 150 гр овсяных хлопьев
  • 150 гр сахара
  • 75 мл растительного масла
  • 2-3 см корня имбиря
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • * стакан = 250 мл

Рецепт

  1. Морковь и корень имбиря очистить от кожуры, мелко натереть, смешать с сахаром и растительным маслом.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли и просеять через сито. Добавить овсяные хлопья и перемешать.
  3. Соединить обе массы и вымесить мягкое, эластичное тесто. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. 
  4. Тесто раскатать на противне до толщины в 1 см и вырезать из него печенье специальными формочками или стаканом. 
  5. Выпекать морковно-овсяное печенье около 20 минут до готовности. Вынуть противень и оставить его до полного остывания. 
  6. Полностью остывшее печенье подавать к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рогалики с мармеладом Рогалики с мармеладом
45 мин.
Легко
Пышки на молоке Пышки на молоке
480 мин.
Средне
Банановый бисквит Банановый бисквит
90 мин.
Легко
Творожно-банановое печенье Творожно-банановое печенье
45 мин.
Легко
Творожные коржики Творожные коржики
45 мин.
Легко
Оладьи на йогурте Оладьи на йогурте
30 мин.
Легко