Творожно-банановое печенье

Творожно-банановое печенье
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (16 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 170 гр творога (желательно пожирнее)
  • 100 гр овсяной крупы или хлопьев
  • 1 банан
  • 1 ч.л. меда

+ тертый шоколад/вафли/кокосовая стружка/мак/сахар - для обсыпки

Рецепт

  1. Творог протереть через сито или тщательно растереть вилкой. Банан очистить от кожуры, соединить с творогом и перетереть вилкой до однородности. Можно взбить блендером.
  2. Овсяную крупу или хлопья измельчить в муку или крошки с помощью блендера или кухонного комбайна. Смешать мед с творожной массой и овсяной крупой, накрыть миску крышкой и отправить на 15-20 минут в холодильник.
  3. К тому времени приготовить отдельно посыпку, разогреть духовку до 180С и застелить противень пергаментной бумагой. Готово тесто вынуть из холодильника.
  4. Руками, смазанными растительным маслом, сформировать из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех. Обвалять шарики теста в посыпке, выложить на противень, и слегка прижать сверху.
  5. Выпекать творожно-банановое печенье до легкой румяности примерно 15 минут. Готовые изделия полностью остудить и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Творожные коржики Творожные коржики
45 мин.
Легко
Оладьи на йогурте Оладьи на йогурте
30 мин.
Легко
Чак-чак по-татарски Чак-чак по-татарски
480 мин.
Сложно
Фисташковый бисквит Фисташковый бисквит
60 мин.
Средне
Творожные плюшки Творожные плюшки
120 мин.
Средне
Коржики на сковороде Коржики на сковороде
30 мин.
Легко