Творожно-банановое печенье

Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 170 гр творога (желательно пожирнее)
- 100 гр овсяной крупы или хлопьев
- 1 банан
- 1 ч.л. меда
+ тертый шоколад/вафли/кокосовая стружка/мак/сахар - для обсыпки
Рецепт
- Творог протереть через сито или тщательно растереть вилкой. Банан очистить от кожуры, соединить с творогом и перетереть вилкой до однородности. Можно взбить блендером.
- Овсяную крупу или хлопья измельчить в муку или крошки с помощью блендера или кухонного комбайна. Смешать мед с творожной массой и овсяной крупой, накрыть миску крышкой и отправить на 15-20 минут в холодильник.
- К тому времени приготовить отдельно посыпку, разогреть духовку до 180С и застелить противень пергаментной бумагой. Готово тесто вынуть из холодильника.
- Руками, смазанными растительным маслом, сформировать из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех. Обвалять шарики теста в посыпке, выложить на противень, и слегка прижать сверху.
- Выпекать творожно-банановое печенье до легкой румяности примерно 15 минут. Готовые изделия полностью остудить и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

45 мин.
Легко

30 мин.
Легко

480 мин.
Сложно

60 мин.
Средне

120 мин.
Средне

30 мин.
Легко