Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом
Время:
50 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это овсяное печенье с изюмом всегда исчезает со стола быстрее, чем успевает остывать. Рецепт обязательно станет одним из любимых в вашей семье.

Ингредиенты

  • 150 гр овсяных хлопьев
  • 120 гр сливочного масла
  • 100-120 гр пшеничной муки
  • 80 гр изюма
  • 60 гр коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • пол-ч.л. соды
  • пол-ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на 15-20 минут в комнатной температуре вместе с яйцом. Муку просеять через сито вместе с солью, содой, корицей и ванильным сахаром в отдельную миску и размешать. Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем слить воду и просушить изюм салфеткой/бумажным полотенцем.
  2. Взбить подтаявшее сливочное масло миксером до пышности (2-3 минуты) и всыпать тонкой струйкой сахар, взбивать еще пару минут до кремовой консистенции. Вбить в масляный крем сырое яйцо и взбить миксером до однородной консистенции.
  3. Подмешать к масляной массе просеянную мучную смесь и вымешать тесто ложкой или венчиком. Добавить овсяные хлопья, изюм и перемешать. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на приготовленный противень печенье на расстоянии 3-4 см друг от друга и приплюснуть сверху, отправить в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать овсяное печенье с изюмом до золотистой корочки около 15 минут. Вынуть противень из духовки, переложить овсяное печенье на решетку или большое плоское блюдо и оставить остывать. После полного остывания можно подавать овсяное печенье с изюмом к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Классический пунш Классический пунш с ромом - это всегда беспроигрышный вариант для любой вечеринки и праздника. Порадуйте себя и своих гостей вкусным ромовым коктейлем с приятным лимонным послевкусием.
5 мин.
Легко
Хе из толстолобика Пошаговый рецепт приготовления хе из толстолобика в домашних условиях не разочарует вас. Приготовить это вкусное рыбное блюдо корейской кухни под силу каждому!
40 мин.
Легко
Жареный карп Если вы хотите быстро приготовить вкусный и полезный ужин - обязательно попробуйте этот рецепт! Жареный карп с хрустящей корочкой под рыбным соусом получится невероятно вкусным и вполне может стать одним из любимых блюд в вашей семье.
35 мин.
Средне
Кефаль в духовке Запеченная кефаль в духовке - это легкий и полезный ужин, который готовится просто и очень быстро. По этому рецепту рыбка всегда получается мягкой, сочной и невероятно ароматной.
90 мин.
Легко
Пунш (безалкогольный) Безалкогольный пунш согреет вас в зимний вечер и отлично подойдет для безалкогольной вечеринки. По этому рецепту пунш получится самым вкусным и ароматным.
15 мин.
Легко
Горбуша в сметане Запеченная горбуша в сметане всегда получается очень мягкой, каждый кусочек просто тает во рту. Рецепт не потребует от вас много времени на приготовление.
35 мин.
Легко