Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом
Время:
40 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне

Ароматное овсяное печенье с медом получается таким вкусным, что обычно исчезает со стола быстрее, чем успевает полностью остыть. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты

  • 220 гр муки
  • 200 гр овсяных хлопьев
  • 140-150 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. меда
  • пол-ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кофемолки до состояния крошки. Муку просеять через сито с содой, соединить с овсяной мукой и размешать (по желанию овсяную муку просеять через сито).
  2. Сливочное масло соединить в небольшой миске с медом и поставить на водяную баню. Нагревать смесь, помешивая, до жидкого состояния, но не доводя до кипения. Снять миску с водяной бани и оставить остывать.
  3. Яйцо вбить в отдельную миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать яичную смесь, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 3-5 минут до пышной и светлой массы. Взбивая, влить масляную смесь, добавить сметану и хорошенько взбить.
  4. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Соединить жидкую и сухую смесь, тщательно перемешать. Отщипнуть от теста небольшой кусочек влажными руками, сформировать шарик и выложить на противень, немного прижать его сверху. Таким образом слепить печенье из оставшегося теста и выложить на противень, отправить его в разогретую духовку.
  5. Выпекать овсяное печенье до румяного цвета в течение 15-20 минут. Вынуть противень из духовки и оставить печенье остывать. После полного остывания можно подавать медовое печенье из овсяных хлопьев к чаю или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Макароны с креветками Макароны с креветками и помидорами - это сытный и не сложный в приготовлении ужин, который очень быстро готовится. Рецепт по достоинству оценят хозяйки, у которых нет времени подолгу стоять у плиты.
20 мин.
Легко
Имбирное печенье с глазурью Приготовить имбирное печенье с глазурью по этому рецепту очень просто! Такое печенье порадует и взрослых и самых маленьких, его сказочный аромат и красивый вид подарят вам массу незабываемых эмоций.
180 мин.
Средне
Жульен с креветками Жульен с креветками идеально подойдет для особенного случая - такое блюдо никого не оставит равнодушным. Жульен из морепродуктов под сырной корочкой получается очень нежным и ароматным.
40 мин.
Средне
Лагман с курицей Лагман с курицей по этому рецепту получается особенно наваристым, ароматным и вкусным. Разнообразьте свое меню этим сытным и густым первым блюдом грузинской кухни.
60 мин.
Средне
Картошка-гармошка Картошка-гармошка, рецепт которой написан ниже, подойдет и в качестве гарнира и в качестве основного блюда. Это зависит от начинки, которой вы нафаршируете картофель.
50 мин.
Легко
Салат с копченой рыбой Простой в приготовлении, легкий и очень полезный салат с копченой рыбой, свежими овощами и зеленью обязательно понравится вам и вашим близким. Результат вас приятно удивит.
15 мин.
Легко