Овсяные батончики

Овсяные батончики
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (15 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 150 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • ~ 150 мл чистой воды
  • 50 гр чернослива
  • 50 гр грецких орехов
  • 3 ст.л. меда

Рецепт

  1. Чернослив сложить в небольшую мисочку и залить горячей водой на 15-20 минут. Орехи очистить от скорлупы, обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления приятного аромата и остудить. После этого измельчить орехи, слить воду с чернослива и порезать его небольшими кусочками.
  2. Овсяные хлопья прожарить в течение 5 минут на среднем огне в сухой сковороде, периодически помешивая их лопаткой.
  3. Воду вскипятить в отдельной кастрюле. В миске соединить овсянку, орехи, сухофрукты и вливать по 50 мл воду, перемешивая после каждого раза. Воды может понадобиться чуть меньше или чуть больше, масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но не сухой.
  4. Мед растопить на водяной бане (при необходимости) и влить к овсяному "тесту" с орехами и сухофруктами, перемешать.
  5. Противень или форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать ее тонким слоем сливочного масла. Выложить овсяную смесь на промасленную бумагу и разровнять, толщина должна быть около 2 см. Если масса недостаточно густая и растекается по бумаге - добавьте еще немного овсяных хлопьев.
  6. Запекать овсяные мюсли в течение 20-30 минут при 160С до румяности. После окончания выпечки вынуть противень, нарезать мюсли на квадратные или прямоугольные ломтики и полностью остудить. Подавать овсяные батончики остывшими, к чаю, с молоком или йогуртом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Губадия с кортом Губадия с кортом
480 мин.
Сложно
Тыквенный кекс с орехами Тыквенный кекс с орехами
60 мин.
Средне
Творожный пай Творожный пай
90 мин.
Средне
Коврижка с вареньем Коврижка с вареньем
60 мин.
Легко
Коврижка с вареньем на кефире Коврижка с вареньем на кефире
60 мин.
Легко
Бисквитные пирожные с кремом и ореховой обсыпкой Бисквитные пирожные с кремом и ореховой обсыпкой
180 мин.
Средне