Печенье из манки
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
По этому рецепту у вас получится нежное и рассыпчатое печенье из манки. Поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания. А приготовить его - проще простого!
Ингредиенты
- 120 гр муки
- 120 гр сливочного масла
- 4 ст.л. манки
- 4 ст.л. сахара (+ 1 ч.л. для посыпки)
- щепотка ванилина
Рецепт приготовления блюда:
- Масло заранее вынуть из холодильника и подержать минут 15 в тепле, чтобы оно стало мягким. В миску просеять через сито муку, манку, щепотку ванилина и сахар, размешать.
- Всыпать половину сухой смеси к маслу и перемешать. Всыпать все остальное и тщательно растрететь тесто до однородности. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки или противень застелить пергаментной бумагой.
- Тесто можно раскатать на столе (накрыв его пищевой пленкой) или выложить в форму/на противень и разровнять пальцами по дну. Должен получиться пласт теста около 0,5-1 см толщиной. Нарезать пласт квадратами около 4*4 см (или на свой вкус) и слегка обсыпать сахаром.
- Выпекать печенье из манки примерно 25 минут до золотистого цвета. Вынуть форму из духовки и еще раз пройтись ножом по разрезам. Дать печенью остыть около 15 минут, вынуть и разломать его на порционные кусочки. Подавать печенье из манной крупы остывшим. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
