Печенье из творога
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Приготовьте простое печенье из творога к семейному чаепитию. Вы потратите время только на вырезание самого печенья, а получите нежную выпечку с творожным ароматом.
Ингредиенты
- около 200-250 гр муки (зависит от влажности творога и самой муки)
- 250 гр творога
- 120 гр сахара
- 4 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. растительного масла (без запаха)
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
Рецепт приготовления блюда:
- Творог протереть через сито, вбить яйцо и всыпать 100 гр сахара. Все тщательно растереть до однородности. Затем влить растительное масло и растопленное сливочное, всыпать разрыхлитель и снова тщательно размешать.
- Постепенно просеять через сито муку, постоянно помешивая массу. Тесто для печенья из творога должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник.
- Вынуть тесто для печенья из творога, раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт, вырезать фигурки любой формы. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить фигурки из теста на противень и посыпать оставшимся сахаром.
- Выпекать печенье из творога в разогретом духовом шкафу около 10 минут до золотистого цвета. Вынуть противень из духовки и оставить на 10-15 минут остывать. Печенье из творога готово, можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
