Печенье на майонезе

Печенье на майонезе
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Печенье на майонезе получается ароматным, рассыпчатым и в меру сладким. Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным печеньем к чаю, которое быстро готовится из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

  • 350-400 гр муки
  • 200 гр майонеза
  • 200 гр сахара
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 5 гр ванильного сахара
  • пол-ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. молотой корицы

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло нужно заранее вынуть из холодильника и оставить на 15-20 минут в тепле, чтобы оно подтаяло. Яйцо вбить в отдельную миску и взбить миксером до пышности, всыпать сахар и взбивать еще 2-3 минуты на высокой скорости до образования густой светлой массы.
  2. Не переставая взбивать, добавить постепенно весь майонез и смешивать до однородной консистенции. Добавить порезанное на маленькие кусочки сливочное масло и взбивать еще пару минут. Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в массу из майонеза вместе с ванильным сахаром, корицей и размешать.
  3. Постепенно ввести муку (возможно ее понадобится меньшее количество) и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса в холодильник. Вынуть готовое тесто на майонезе из холодильника, снять пленку и раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт около 0,5 см.
  4. Вырезать из раскатанного теста печенье любой формы и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Остатки теста смять, вымесить руками и снова раскатать, вырезать из него печенье. Духовку разогреть до 180С и отправить туда готовые изделия.
  5. Выпекать печенье на майонезе до румяного цвета примерно 10-12 минут. Вынуть противень, переложить печенье на блюдо и оставить его остывать. Тем временем можно испечь печенье из оставшегося теста. После полного остывания можно подавать печенье к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тарталетки с икрой мойвы Рецепт тарталеток с икрой мойвы относится к рецептам закусок на скорую руку. Несмотря на быстроту и простоту приготовления, тарталетки всегда получаются вкусными и красивыми на вид.
10 мин.
Легко
Зебра на сметане По этому рецепту зебра на сметане получается особенно вкусной, приготовьте и убедитесь в этом сами. Приготовление займет у вас немного времени, а результат превзойдет все ожидания.
90 мин.
Легко
Фруктовый йогурт Приготовить натуральный фруктовый йогурт в домашних условиях очень просто! А в результате получается вкусный, в меру сладкий и очень полезный напиток.
10 мин.
Легко
Морковное суфле Очень простое в приготовлении морковное суфле, рецепт которого написан ниже, всегда получается нежным и вкусным. Суфле из моркови придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам, такой десерт подходит для кормления детей от полугода.
60 мин.
Легко
Кекс на майонезе Приготовить вкусный, мягкий кекс можно даже на майонезе! Рецепт не потребует от вас больших затрат времени и продуктов, всего за несколько минут вы приготовите вкусный кекс к чаю. Никто из попробовавших кекс даже не предположит, что в его составе есть майонез, так как он абсолютно не чувствуется в выпечке.
40 мин.
Легко
Простой морковный торт Такой простой в приготовлении морковный торт под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов и совсем немного свободного времени. Кроме того, такой тортик очень легкий и полезный благодаря большому количеству витаминов.
60 мин.
Легко