Печенье на йогурте

Время:
40 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 120-140 гр муки
- 100 гр сливочного масла или маргарина
- 100 мл йогурта классического (без наполнителей)
- 4-5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- щепотка соли
Рецепт
- Масло или маргарин растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Соединить растопленное масло комнатной температуры с йогуртом, тщательно размешать. Просеять к полученной массе через сито муку с солью, вымесить густое тесто.
- Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Раскатать тесто в пласт около 1 см толщиной, присыпать сахаром и снова раскатать до толщины 3-5 мм. Присыпать тесто молотой корицей, нарезать на квадраты, ромбики или любые другие фигурки формочками для печенья.
- Переложить изделия на противень, отправить в разогретую духовку на 15 минут. Вынуть противень и оставить печенье на йогурте до полного остывания. Переложить готовые изделия на блюдо и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:

120 мин.
Средне

45 мин.
Средне

60 мин.
Средне

180 мин.
Средне

60 мин.
Средне

30 мин.
Легко