Печенье на йогурте

Печенье на йогурте
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (27 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 120-140 гр муки
  • 100 гр сливочного масла или маргарина
  • 100 мл йогурта классического (без наполнителей)
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Масло или маргарин растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Соединить растопленное масло комнатной температуры с йогуртом, тщательно размешать. Просеять к полученной массе через сито муку с солью, вымесить густое тесто.
  2. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Раскатать тесто в пласт около 1 см толщиной, присыпать сахаром и снова раскатать до толщины 3-5 мм. Присыпать тесто молотой корицей, нарезать на квадраты, ромбики или любые другие фигурки формочками для печенья.
  3. Переложить изделия на противень, отправить в разогретую духовку на 15 минут. Вынуть противень и оставить печенье на йогурте до полного остывания. Переложить готовые изделия на блюдо и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Рогалики на молоке Рогалики на молоке
120 мин.
Средне
Лепешки на сметане Лепешки на сметане
45 мин.
Средне
Шоколадные кексы Шоколадные кексы
60 мин.
Средне
Торт Графские развалины со сметаной Торт Графские развалины со сметаной
180 мин.
Средне
Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками
60 мин.
Средне
Бельгийское кокосовое печенье Бельгийское кокосовое печенье
30 мин.
Легко