Печенье с семечками

Печенье с семечками
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (22 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 200 очищенных семян подсолнечника
  • 200 гр маргарина
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. сахара (можно больше или меньше по вкусу)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Маргарин оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Семечки обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата и легкой румяности. Подтаявший маргарин растереть с крахмалом, солью, сахаром (если вы хотите приготовить сладкое печенье с семечками - добавьте больше сахара, для приготовления соленых крекеров сахар не добавлять).
  2. Муку просеять через сито и добавить вместе с разрыхлителем в маргариновую смесь, перемешать. Добавить в тесто остывшие семечки и снова перемешать руками. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой.
  3. Тесто с семечками тонко раскатать на противне и нарезать небольшими квадратами или ромбами. Вместео этого раскатать тесто на столе, присыпав его мукой и вырезать фигурки с помощью формочек для печенья.
  4. Выпекать печенье с семечкам до легкой румяности примерно 15 минут. Вынуть противень, переложить печенье на блюдо и оставить до полного остывания. Подавать крекеры к столу полностью остывшими. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Пирог с хурмой Пирог с хурмой
60 мин.
Легко
Пирог Хризантема Пирог Хризантема
180 мин.
Средне
Лимонный пирог в мультиварке Лимонный пирог в мультиварке
90 мин.
Средне
Открытый пирог с ягодами Открытый пирог с ягодами
60 мин.
Средне
Песочный пирог с лимоном Песочный пирог с лимоном
40 мин.
Средне
Пирог с ягодами в мультиварке Пирог с ягодами в мультиварке
90 мин.
Средне