Вишневые песочные сердца

Вишневые песочные сердца
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Сделайте незабываемый подарок своей второй половинке на День святого Валентина - легкое, рассыпчатое печенье с кусочками вишен и ореховым оттенком.

Ингредиенты

  • 100г сахарной пудры, плюс дополнительно для обсыпки
  • 200г простой муки, плюс дополнительно для обсыпки
  • 50г кукурузной муки
  • 50г молотого миндаля
  • 250г холодного сливочного масла (нарезать кубиками)
  • 50г вишни (мелко нарезанной)
  • ½ чайной ложки миндального экстракта
  • 8 ст.л. вишневого варенья

Рецепт приготовления блюда:

  1. Разогрейте духовку до 160/180С. Просейте сахарную пудру, муку и кукурузную муку вместе в миску. Добавьте молотый миндаль и масло, затем протереть все вместе до получения однородной массы. Добавить нарезанные вишни в тесто, перемешать. Добавить миндальный экстракт, тщательно вымешать и сформировать тесто.
  2. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, вырезать подходящей формочкой для печенья сердца (или другую форму). Застелить противень пергаментной бумагой, выложить печенье на нее и поставить в духовку на 8-10 минут. Печенье должно стать золотистым. Вынимаем противень из духовки.
  3. Любым удобным для вас круглым предметом вдавите ямочку в центре каждого печенья (мы это делали крышечкой от бутылки). Положите в каждое углубление по ч.л. вишневого варенья и отправьте в духовку еще на 2 минуты. Достаньте печенье, охладите на решетке. Перед подачей для украшения присыпьте сахарной пудрой.
Похожие рецепты:
Ленивые вареники Для многих ленивые вареники - воспоминание из детства. Сладкие, с ярко выраженным творожным вкусом. А готовятся очень просто - об этом говорит само название. Попробуйте приготовить их на завтрак с молоком.
45 мин.
Легко
Солянка мясная сборная Сборная солянка - блюдо русской и украинской кухни. Это невероятно вкусное и сытное блюдо. Его даже рекомендуют врачи во время похмелья, так как он очень насыщен питательными веществами и микроэлементами.
180 мин.
Средне
Окрошка с рыбой Это тот самый случай, когда здоровое и полезное для фигуры блюдо может быть невероятно вкусным.
60 мин.
Легко
Закуска праздничная Закуска из печени трески с сыром - потрясающе вкусно, особенно с хрустящими тостами.
30 мин.
Легко
Закуска из говяжьего языка Язык прекрасно сочетается с этим соусом. Отличная закуска на фуршетный стол, вы не заметите как быстро ее разберут.
120 мин.
Легко
Шарики из ветчины Обжаренные мясные шарики с хрустящей корочкой. Побалуйте себя ими на свежем воздухе, приготовьте их, к примеру, на даче.
25 мин.
Легко